Mit tegyünk az éretlen avokádóval? Paszták, szószok és saláták alapanyagaként is jó, de ahhoz, hogy ízletes legyen, elsősorban puhának kell lennie. Ha a gyümölcs éretlen, és „azonnal” szükséged van rá, használd ezt a módszert.
Ez a gyümölcs az utóbbi években sok szlovák szájízét meghódította. Nemcsak ízletes, hanem egészséges is.
- Káliumot, rezet, foszfort, magnéziumot és vasat, valamint A-, C- és E-vitamint tartalmaz.
- Emellett folsavforrás, valamint nagy mennyiségű omega-3 és omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz.
Mit tegyünk az éretlen avokádóval? Íme egy szabadalom, hogy ne kelljen néhány napot várnod.
Mit tegyünk az éretlen avokádóval? Ez a szabadalom zseniális. A gyümölcs mindössze 10 perc alatt fogyaszthatóvá válik.
Sokan vásárolnak éretlen gyümölcsöt a boltban, majd félreteszik, hogy megpuhuljon és ízt nyerjen. A folyamat felgyorsítása érdekében a banán és az alma mellé tehetjük őket.
- Ezek etilént választanak ki, egy növényi hormont, amely szabályozza a gyümölcsök növekedését és a növény fejlődését, és felgyorsítja az érést.
Még gyorsabb trükk, ha egy avokádót egy almával és egy banánnal együtt papírzacskóba teszünk, és meleg, száraz helyre tesszük. Ha így tároljuk, a gyümölcs akár 24 óra alatt megpuhul.
Ha azonban nincs egész napod, próbáld ki ezt a trükköt.
- Csomagold a gyümölcsöt fóliába, és tedd 180-200 fokra előmelegített sütőbe.
- Az avokádónak 10 perc alatt meg kell puhulnia, de érdemes folyamatosan ellenőrizni, nehogy túlságosan „megégjen”.
Meg lehet enni az éretlen avokádót? Inkább nem
Az éretlen gyümölcs nem tetszik az ízével, mert kemény és keserű, de nem ezek az egyetlen okok, amiért jobb elkerülni az elfogyasztásukat.
- Az ilyen avokádók fogyasztása emésztési problémákat okozhat, például hasmenést, hasi fájdalmat vagy hányingert.
Ne feledje, hogy az ideális gyümölcs ne legyen se túl puha, se túl kemény, a húsa pedig legyen világoszöld színű és krémes állagú.
Nem mindig csak a szendvicstésztáról van szó. Mit készíthetsz avokádóból? Ezt a 2 receptet imádni fogod
