A tavasz már a küszöbön áll, és sokan közülünk lassan tervezgetik a zöldségvetést. Nem árt azonban alaposan átgondolni, hova ültetjük a magokat, mielőtt a földbe tennénk őket. Kiderült ugyanis, hogy a megfelelő környék nagyban befolyásolja a növényeket.
A petrezselyem az egyik legnépszerűbb zöldség, amelyet a házikertekben ültetnek. Mind a gyökér, mind a petrezselyem értékes. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy ahhoz, hogy a petrezselyem szépen és egészségesen fejlődjön, fontos, hogy megfelelő társaságot kapjon. Mit ültessünk mellé?
Mikor ültessük a petrezselymet a földbe? Az ideális időpont gyorsan közeledik
A petrezselyem számos értékes anyagot tartalmaz. C-vitamin, flavonoidok és béta-karotin forrása. A zöldség könnyű, áteresztő és termékeny talajban fejlődik a legjobban, és az ideális hely egy olyan hely lenne, ahol állandó napfény éri.
Mikor kell petrezselymet vetni? Ültetésére a legjobb időpont március vége és április. A magokat 1,5-2 cm mélyen, egymástól 30 cm távolságra lévő sorokba ültessük. Ne feledje, hogy utána bőségesen öntözze meg, és tartsa szemmel a talajt, hogy ne száradjon ki. Ha száraz, akkor is megszórhatja.
Mit ültessünk petrezselyem mellé? A zöldségek jó szomszédsága a kertben a gazdag termés alapja.
A petrezselyem termesztésének fontos szempontja, hogy megfelelő társaságot adjunk neki. Kiderült, hogy a jól megválasztott szomszédok hozzájárulhatnak ahhoz, hogy egészségesebb és gazdagabb legyen a termésünk. Ha zöldségfélékről van szó, a petrezselyem jól kijön a fokhagymával és a hagymával, ami tovább védi a kártevőktől és a gombabetegségektől.
Paradicsom, padlizsán és paprika is ültethető melléjük, míg a bab, a borsó és más hüvelyesek a gyökérnövekedést ösztönzik azáltal, hogy értékes nitrogénnel gazdagítják a szubsztrátot. Arról sem szabad megfeledkezni, hogy a sárgarépát nem szabad petrezselyem mellé ültetni. Hasonló talajigényük van, de a sárgarépa hamarabb nő, így beárnyékolhatja a petrezselymet, és gátolhatja annak növekedését.
