Augusztus az az idő, amikor a legtöbb kertész elkezdi, különösen most, hogy sokan már ássák a burgonyát. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy a „pihenés” szezonja jön a nyári lakosok számára. Még szeptemberben is el lehet ültetni néhány olyan növényt, amelyeknek még lesz ideje betakarításra a fagyok előtt.
Íme egy lista 5 fajta zöldről, amelyek nem félnek a hidegtől, és csak egy vagy másfél hónapon belül jó termést hoznak. Ne feledje azonban, hogy szeptember első felében kell vetni, és nem a hónap végén!
Milyen zöldeket lehet vetni szeptemberben
1. Spenót
Spenót
Nagy lédús leveleket gyűjthet októberben – november elején. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtse el időben öntözni a növényeket, hogy legyen erejük a zöld tömeg növekedéséhez.
2. Rukkola
Rukkola
Egy másik rendkívül népszerű növény, amely ideális salátákhoz és ételek díszítéséhez. 3-4 hét múlva aratja le az első termést. Vegye figyelembe, hogy a rukkola jobban nő az árnyékban, és fiatal ízű – akkor a levelei nem lesznek keserűek, ellentétben a nagy öreg levelekkel.
3. Kapor
Kapor
A lédús növényzet 2-3 hét múlva jelenik meg, ha jól öntözi. Könnyű fagyokat is bír.
4. Saláta (saláta)
saláta (saláta)
A vetés után egy hónapon belül megkapja az első zamatos leveleket. Nem fél az alacsony hőmérséklettől, de az optimális mutatók nappal 14-20 °C, éjszaka akár 5-8 °C. Fontos megérteni, hogy a normál növekedéshez és fejlődéshez ezeknek a zöldeknek nappali és éjszakai hőmérséklet-ingadozásra van szükségük, miközben a hőmérséklet emelkedik, illetve csökken. A salátát érdemes hetente egyszer öntözni – nem szereti, ha vizesedik.
5. Microgreens (zsázsa)
Vízitorma
Ez a növény a vetés után 2-3 héten belül fogyasztásra kész. Ez egy hideg- és árnyéktűrő növény, amely nem igényel különösebb gondozást – még ritkán kell öntözni (hetente kétszer is elég).
Korábban elmondtuk, hogyan kell paradicsomot készíteni. Összegyűjtöttünk nektek 3 olyan népi módszert, amelyek kifogástalanul működnek, és segítenek teljes mértékben élvezni a betakarítást, még akkor is, ha kint rossz és nyirkos az idő.
