A reggelit a nap egyik legfontosabb étkezésének tartják. Energiával telíti a testet, hosszú időre elfelejti az éhségérzetet.
A szakértők megjegyzik, hogy a reggeli étkezés is segít megszabadulni a súlyfeleslegtől, hiszen reggeli után nincs szükség rágcsálnivalókra, ami igencsak káros lehet.
Ugyanakkor fontos, hogy a reggelihez megfelelő termékeket válasszunk – írja a Reedus.
Kiváló étel a zabpehely, amelyet olyan pelyhekből készítenek, amelyek sokáig forrnak, kiváló élelmi rostforrásnak számítanak, és megszünteti a cukorhullámokat. Ugyanakkor a zabkását ízletesebbé és édesebbé teheti gyümölcsök, bogyók vagy dió hozzáadásával.
A zöldségek és a tojás keveréke egy másik nagyszerű lehetőség, amely tele van minden alapvető, energiát biztosító mikrotápanyaggal.
Tojáshoz jól passzol a paradicsom, zöldbab, brokkoli, csiperkegomba, spenót, sárgarépa, hagyma, édes paprika. Tehetünk bele gombát vagy reszelt sajtot is.
A diót és a mogyoróvajat is tartalmaznia kell a reggeliben. Az ételek nagyon táplálóak, ugyanakkor magas kalóriatartalmúak is, ezért fontos, hogy korlátozott adagokat válasszunk.
Egy másik jó reggeli étel a görög joghurt. Sportolóknak különösen hasznos, mert sok fehérjét és kalciumot tartalmaz.
