Mivel főzzük a pollockot úgy, hogy megkülönböztethetetlen legyen a drága és nemes fajtáktól: egyszerűen lehetetlen jobban ízleni

Néhány körültekintő háziasszony, aki hozzászokott, hogy spóroljon az élelmiszeren, kilogrammban vásárolja meg a pollockot.

Miért? A válasz egyszerű – tudják, hogyan kell főzni ezt a halat, hogy ne legyen szégyen az ünnepi asztalra tenni.

Ha ugyanígy szeretne pollockot főzni – ízletes és lédús, akkor készítse elő a következő összetevőket:

  • 3 evőkanál elkészített mustár;
  • 1 evőkanál mustármag;
  • 3 evőkanál majonéz;
  • só, őrölt fekete bors és egyéb fűszerek – ízlés szerint.
Hal
Fotó: © Belnovosti

Figyelem: a feltüntetett összetevők száma 1-1,2 kg halhoz vagy 2-3 hasított testhez elegendő.

Először is kibelezzük a halat (ne felejtsük el a fekete fóliát), és szabaduljunk meg a farkától és az uszonyoktól. A halat sózni és borsozni kell.

A mustárt és a majonézt összekeverjük, és a kapott masszát kívül-belül minden halra kenjük.

Tegye át a pollockot egy tepsibe. Küldje el a halat a sütőbe, és süsse körülbelül 20 percig 200 fokos hőmérsékleten.

Higgye el, ezt a receptet érdemes kipróbálni.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche