A tapasztalt kertészek tudják, hogy a növények megfelelő elhelyezésével a helyszínen nem csak a hozamot növelheti, hanem elkerülheti a kártevőkkel való bajt is.
A fokhagyma jót tesz az emberi egészségnek. Ezenkívül a növény fitoncideket választ ki, amelyek elpusztítják a patogén baktériumokat és gombákat.
Ezenkívül a fokhagyma elűzi a kártevőket. Így ez a zöldség kétszeresen hasznos a kertben. Ezért a szakértők azt tanácsolják, hogy fűszernövényekkel keverve ültessük.
Például a fokhagyma szinte minden típusú salátával, kaporral, petrezselyemmel, mentával, bazsalikommal, spenóttal és korianderrel jól érzi magát.
Ha a torma mellé fokhagymát ültet, több tápanyagot fog tartalmazni a termények termése. Különösen a C-vitamin, egy természetes antioxidáns mennyisége fog növekedni.
Ezenkívül ajánlott a fokhagymát gyümölcsbokrok mellé ültetni. Például a málnán ez csökkenti a bogarak és hangyák számát, a ribizli pedig védelmet kap a levéltetvek és a rügyatkák ellen. Van olyan vélemény is, hogy a fokhagyma gátolja a málna növekedését.
