A kert nagyobb része januárban pihen, így ez a tökéletes időszak a felkészülésre a következő évre. Ez azt jelenti, hogy elkezdhetjük gyümölcsök és zöldségek vetését, és a Dobbies szerint van bőven lehetőség.
Zöldségek Vetése: Az Új Év Kezdete
A Dobbies azt mondta: „Elkezdődött az új év, és itt az idő, hogy kibővítsük a zöldségformálásunkat, tele új, házi termékekkel. Nincs mentség a kert tervezésére, és azonnal el lehet kezdeni a vetést.” A Dobbies szerint sokféle zöldséget lehet vetni minden hónapban, hogy egész évben elfoglaljuk magunkat.
Hüvelyesek és Zöldségek: Javasolt Vetési Időpontok
Január tökéletes időszak a hüvelyesek cserepes vetésére enyhébb területeken, amelyeket hideg keretbe vagy fűtés nélküli üvegházba tehetünk. Mindazonáltal az Egyesült Királyság egyes területein hideg időjárás várható, hóeséssel, így a legjobb, ha várunk, ha ezeken a területeken élünk. Ha rendelkezik üvegházzal, olyan zöldségeket vethet, mint a padlizsán és a káposzta, amelyeket a hónap végéig érdemes elültetni.
Friss Zöldsaláták és Egyéb Zöldségek
Zöld salátát, spenótot, újhagymát és céklát is lehet vetni ebben a hónapban. A szakértők hozzátették: „A hagymamag vetése is lehetséges, amelyet fűtött hajtatóban lehet ültetni.”
Gyümölcsültetés: Ideje a Fák és Cserjék Ültetésének
A gyümölcsök tekintetében most lehet ültetni fákat és cserjéket, hogy legyen idejük megerősödni, mielőtt növekedni kezdnek. Ez magában foglalja a fekete ribizlit, a piros ribizlit, a fehér ribizlit, a málnát, a köszméte, a áfonyát és a gyümölcsöket, amelyek meztelen gyökérrel rendelkeznek.
Költséghatékony Megoldások: Meztelen Gyökerű Növények
A meztelen gyökerű növények gyakran elérhetők januárban, és költséghatékony megoldást kínálnak, bár lehet, hogy időbe telik, mire megerősödnek. Fontos emellett a fák, mint az alma, körte, birs, és musmoola, valamint a ribizli, köszméte és őszi málna metszenie is.
Ezek a tevékenységek biztosítják, hogy a kert mindig dús és termékeny legyen, függetlenül az évszaktól. Most, hogy már tudjuk, mit érdemes ültetni és mivel foglalkozni, itt az idő, hogy kihasználjuk a hónap adta lehetőségeket, és felkészüljünk a következő kertészeti kihívásokra!
Korábban már írtunk a tojás tárolásáról, amelyhez a legjobb a hűtőszekrény használata a frissesség megőrzésére. A ruhák megfelelő karbantartása érdekében fontos a rendszeres mosás és tárolás. Az ablakkeretek állapotának ellenőrzése segít a hőszigetelés javításában. A joghurt fogyasztása egészséges választás, mivel probiotikumokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a bélflórára.
