Ez az almás pogácsa tökéletes kísérője a kávénak, és garantáltan minden édesszájúnak tetszeni fog. A pogácsa gyorsan elkészül, ropogós, és csodálatos illat lengi körül a konyhát. Ha van otthon alma és néhány más alapanyag, máris nekiláthatsz a sütésnek!
Hozzávalók: 1:
- 2 tojás
- 100 g kristálycukor
- 100 g vaj
- 350 g sima liszt
- 1 zacskó (16 g) sütőpor
- 2 alma
- Porcukor a megszóráshoz
- Fahéjpor a szóráshoz
- Mazsola vagy csokidarabkák (nem kötelező)
Elkészítési eljárás:
1) A tészta előkészítése: Egy tálban verjünk fel 2 tojást 100 g kristálycukorral és egy csipet sóval habosra. Adjunk hozzá 100 g puha vajat, és jól keverjük össze.
2) Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat: Fokozatosan add hozzá az előzőleg átszitált lisztet és a sütőport. Keverjünk sűrű tésztát. Adjunk hozzá mazsolát vagy csokoládéforgácsot, ha szeretnénk.
3) Az alma előkészítése: Az almát meghámozzuk, apró darabokra vágjuk, és belekeverjük a tésztába.
4) Formázzuk meg és süssük ki a sütiket: Helyezzük a tésztadarabokat egy sütőpapírral bélelt sütőlapra egy kanál segítségével. Süssük a pogácsákat 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig, vagy amíg aranyszínűre sülnek.
5) Végső befejezés: A kész sütiket enyhén szórjuk meg porcukorral és fahéjjal az extra íz érdekében.
Következtetés:
Ezek az almás pogácsák tökéletes választásnak bizonyulnak gyors nassoláshoz, kávé mellé vagy csak úgy szórakozásból. Rendkívül egyszerűen elkészíthetőek, illatuk és ízük pedig teljesen elvarázsolja Önt. Élvezze a csodálatos időt ezekkel a ropogós finomságokkal!