Nagy burgonya termesztése: Tippek a sikeres burgonyatermesztéshez

A burgonya sok kertben a fő termény, és számos étel nélkülözhetetlen összetevője.

A nagy, egészséges burgonya termesztése minden kertész számára kihívást jelenthet. Ehhez azonban nem csak ültetés és öntözés szükséges.

Ebben a cikkben megosztunk néhány tippet és trükköt a sikeres burgonyatermesztéshez, amely bőséges nagy, ízletes burgonyatermést eredményez.

Válassza ki a megfelelő fajtát

A nagy burgonya termesztésének első lépése a megfelelő fajta kiválasztása. Válasszon olyan fajtát, amelyről ismert, hogy nagy gumókat termel, mint például a Russet vagy a Yukon Gold. Kerülje el azokat a fajtákat, amelyekről ismert, hogy kis gumókat termelnek.

Ezenkívül keressen betegségrezisztens fajtákat, hogy megelőzze az olyan gyakori burgonyabetegségeket, mint a késői fertőzés.

Készítse elő a talajt

A burgonya jól elvezetett, termékeny talajban fejlődik. Ültetés előtt készítse elő a talajt a gyomok, sziklák és törmelék eltávolításával.

Adjon hozzá komposztot vagy trágyát a talaj termékenységének és vízvisszatartásának javítása érdekében. Szerves anyagot dolgozzon be a talajba legalább 15 centiméter mélységig.

burgonya ültetése

Ültessük el a burgonyát kora tavasszal, miután a fagyveszély elmúlt. Vágja a vetőburgonyát darabokra, amelyek mindegyikének legalább két szemnek kell lennie.

Ültetés előtt hagyja megszáradni a felvágott burgonyát, és bőrkeményedés borítja. Ez az eljárás segít megelőzni a rothadást.

Ültessük a vetőburgonyát sorokba egymástól 30-40 centiméter távolságra, és szórjuk meg földdel. Ahogy a növények nőnek, halmozzuk fel a talajt a szár körül, hogy ösztönözzük a további gyökerek és gumók növekedését. Csak a szár felső néhány centiméterét hagyja napfénynek kitéve.

Öntözni és műtrágyázni

A burgonyának állandó nedvességre van szüksége ahhoz, hogy nagy gumókat hozzon létre. Hetente egyszer öntözz bőségesen, meleg és száraz időben gyakrabban. Használjon öntözőtömlőt vagy csepegtető öntözést, hogy a víz a növény gyökereihez jusson.

Trágyázzuk meg a burgonyát a vegetációs időszakban kiegyensúlyozott műtrágyával. Műtrágyázzon az ültetéskor, majd újra, amikor a növények virágozni kezdenek. Kerülje a magas nitrogéntartalmú műtrágyák használatát, amelyek a gumók növekedésének rovására serkenthetik a levelek növekedését.

Kártevők és betegségek elleni védekezés

A burgonya nagyon érzékeny a különféle kártevőkre és betegségekre, amelyek károsíthatják vagy elpusztíthatják a növényeket, és csökkenthetik a hozamot. Rendszeresen ellenőrizze a növényeket a kártevők vagy betegségek jeleire, például sárguló levelekre, satnyaságra vagy levéllyukak megjelenésére.

Használjon szerves módszereket a kártevők elleni védekezésre, például kézi betakarítással vagy rovarirtó szappannal történő permetezéssel. A betegségek megelőzése érdekében minden évben váltson burgonyavetést, és legalább három évig kerülje a burgonya ültetését ugyanazon a helyen.

burgonya betakarítás

A burgonya készen áll a betakarításra, amikor a növények elkezdenek elpusztulni, és a levelek megsárgulnak. Körülbelül két héttel a betakarítás előtt hagyja abba a növények öntözését, hogy a bőr megkeményedjen. Villával vagy lapáttal óvatosan ássuk ki a gumókat. Ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a burgonyát, mert hajlamos a zúzódásra és a rothadásra.

Pácolás és tárolás

A betakarítás után a burgonyát két hétig tartsa hűvös, sötét és száraz helyen. Ez az eljárás lehetővé teszi a bőr megvastagodását és a kisebb sebek gyógyulását. Tárolja a szárított burgonyát hűvös, sötét és száraz helyen, például pincében vagy pincében.