Használja ki a sárga pitypangvirágok áradatát, és készítsen nagy mennyiségű pitypangszirupot. Ízletes, édes, vízzel kombinálva remek italt ad mindazoknak, akik szomjaznak. Ha pedig valaki nagyon szereti a szörpöt, ajándékba is adhatja egy üveggel.
Forrás: Youtube
A pitypang virágait hidegen dolgozzuk fel
Amikor a szirupra gondolunk, legtöbbünknek sok munka jut eszébe. De szerencsére a klasszikus főtt változat mellett van hidegvirágfeldolgozással is. Mielőtt elkezdené a szirup elkészítését, elegendő mennyiségű pitypangot kell gyűjtenie.
E recept szerint összesen 1 liter pitypangvirágról van szó, ami egy kisebb vödörbe fog kerülni. Ezután csak szét kell teríteni a sárga fejeket az asztalon, és időt kell adni nekik, hogy az összes poloska kimozduljon a virágokból. Ezután tépje le a zöld részeket a virágokról, és öntse egy zárható edénybe.
Szirupos rétegezés
A pitypangtölteléket felváltva a cukorral rétegezzük. Ne felejtse el megfelelően lenyomni a virágokat, nehogy levegő kerüljön beléjük, ami növeli a szirup megromlásának veszélyét. van neked Ezután a teljes szirupos alapot öntsük 2 dl vízzel. Fedje le a tartály száját fóliával, és hagyja állni az ablakon két napig.
Három nap múlva végeztél
Válasszunk napos helyet a pitypangszirup érleléséhez. A meleg napsugarak elősegítik a cukor jobb oldódását. A szirupot azonban a nap folyamán többször keverjük meg. Három nap pihenés után gyönyörű sárga színt kap. Végül túrórongyon vagy szűrőn átszűrjük, zárható üvegbe töltjük, kupakkal lezárjuk, és hűtőben tároljuk. Igya vízzel vagy szódával. Tele van vitaminnal és kellemesen felfrissít.
kapcsolódó cikkek
Források: , ,
