Ma egy házi készítésű receptet mutatunk be, amely először illatával, majd ízével fog magával ragadni.
Fetával, rozmaringgal és kakukkfűvel készült házi kenyérhez szükséges termékek:
A tészta első részéhez:
250 g liszt
2 evőkanál cukor
1 teáskanál sót
2 zacskó száraz élesztő
A második részhez:
140 ml sör szobahőmérsékleten
60 ml olívaolaj
2 tojás
A harmadik részhez:
140 g liszt
40 g kukoricaliszt
A töltelékhez:
40 ml olívaolaj
1 evőkanál mustár
200 g feta sajt
rozmaring
kakukkfű
oregano
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
Keverjük össze az első és a második rész összetevőit. Turmixgéppel keverjük össze őket a tésztaverővel, mert folyékonyabb a keverék. Adjuk hozzá a harmadik részt és gyúrjuk a tésztát.
A tésztát addig gyúrjuk, amíg sima és puha golyót nem kapunk. A tésztát meleg helyen kelesztjük.
A mustárt jól elkeverjük az olívaolajjal. A megkelt tésztát 56 cm-es téglalappá nyújtjuk, megkenjük mustárral, a tetejére morzsoljuk a fetát és megszórjuk aromás fűszerekkel. A kérget 7 cm széles csíkokra vágjuk.A csíkokat egymásra halmozzuk és 6 részre vágjuk. A szeleteket egyenesen egy kivajazott tepsibe rendezzük. Hagyjuk kelni. Ezalatt a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Megkenjük olívaolajjal, és 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Élvezze a csodálatos ízt és aromát.