Brit tudósok figyelmeztetik a kávé szerelmeseit: ennek az italnak az éhgyomorra történő fogyasztása súlyos következményekkel jár.
Különösen, ha éhgyomorra iszik egy csésze kávét, megzavarhatja a vércukorszintet.
Erre a következtetésre jutottak a Bathi Egyetem kutatói önkéntesek részvételével végzett munkájuk eredményei alapján.
A kísérlet első szakaszában a résztvevők normál alvási mintát kaptak, majd (reggel) egy édes italt fogyasztottak.
A következő szakasz az volt, hogy alvás közben gyakran felébresztették a polgárokat, majd reggelente édes italt is ittak.
A tanulmány harmadik része az alvás gyakori ébredéssel. Reggel erős kávéval, fél óra múlva pedig édes itallal kínálták a résztvevőket.
A tudósok mindhárom szakaszban nyomon követték az önkéntesek vércukorszintjének változásait.
Az első két szakasz eredményei szerint változást nem jegyeztek fel, de a kísérlet harmadik részében, amikor a résztvevők reggel kávét ittak, jelentős glükózszint-emelkedést mutatott ki, egyes esetekben pedig majdnem megduplázódott.
Az eredmények alapján a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az erős kávé folyamatos éhgyomorra történő használata 2-es típusú cukorbetegség kialakulását idézheti elő.
Fotó: © Belnovosti