Drágábbak lettek az élelmiszerek a boltokban, és az emberek nehezen tudnak megélni, de ez nem jelenti azt, hogy le kell mondanod a finom ételekről. Ha többre, kebabra vagy más fogásra van szükséged, és nincs elég, ma elárulunk egy trükköt, amivel tetszeni fog a takarékos háziasszony.
Nézz tovább:
Mindenki tudja, hogy a darált húshoz lehet reszelt burgonyát vagy vizet adni, de ajánlunk még egy hozzávalót, ami olcsó és manapság a legtöbb háziasszonynak van otthon. A titok a zabpehely.
Mielőtt a darált húshoz adná, áztassa 10 percre vízbe, majd jól pépesítse.
300 gramm darált húshoz egy csésze darált zabot használunk. Ezután hozzáadjuk a reszelt hagymát, a tojást, néhány gerezd fokhagymát és egy evőkanál búzadarát. A keveréket összekeverjük és a darált húshoz adjuk. Formázz húsgombócokat vagy kebabot, és meg fog lepődni a nagyszerű ízen.