Sokan úgy döntenek, hogy drága kiegészítőket vezetnek be étrendjükbe, teljesen megfeledkezve az egészséges, természetes termékekről, beleértve a gyümölcsleveket is. Minden nagymama spájzjában volt egy ilyen. Mély íze volt egy kis karamellával, és természetesen sűrű és édes volt. Édesítést ezért nem igényelt. Ma már szinte teljesen feledésbe merült, ami kár, mert a májra, bőrre és csontokra gyakorolt hatása felbecsülhetetlen.
Egészségünk javítása érdekében érdemes aszalt szilvalét inni, mert értékes vitaminokat tartalmaz: A, C, E, K, B6 és B12 és ásványi anyagok, azaz kalcium, kálium, vas.
Mi a tápértéke 1 pohár aszalt szilvalének? Íme a lista:
- 2 g fehérje;
- 44 g szénhidrát, ebből 26 g cukor;
- 4 g élelmi rost;
- 15 mg nátriumot.
A nagy mennyiségű cukor miatt ebből a léből ne igyunk naponta 1 pohárnál többet. 165 kcal-t tartalmaz. A legjobb, ha éhgyomorra veszi be.
Székrekedés ellen érdemes aszaltszilva levét inni, mert élelmi rostot tartalmaz. Segít a belek kitisztításában, különösen székletürítési problémák esetén.
Ha rendszeresen isszuk ezt az italt, akkor csökkentjük a vérnyomást. Mindez a gyümölcsben található káliumnak köszönhető, amely szabályozza a vér nátriumszintjét, amely a vérnyomás növeléséért felelős.
Az aszalt szilva antioxidánsokat is tartalmaz csökkenti a rossz LDL koleszterin szintjét a vérben. Ezenkívül megvédik a sejteket az oxidatív stressztől, amely az egyik olyan tényező, amely hozzájárul az életmódbeli betegségek, köztük a rák kialakulásához.
A bőr öregedési folyamata is lelassul. Sőt, ez a lé javítja állapotát, jobban hidratálja és természetes fényt kap.
A szilvalé pozitív hatással van a májra. Megvédi az anyagcsere-stressztől és segít annak enyhítésében, ami fontos a zsíros és nehezen emészthető ételek korlátozásánál.
A korábban említett ásványi anyagok tartalma miatt ez az ital pótolja a hiányosságokat és így erősíti a csontokat, javítja azok sűrűségét és támogatja a csontritkulás megelőzését.
OLVASSA MÉG:
Az aszalt szilva levét azoknak kell inniuk, akik étkezés után székrekedést és nehézséget tapasztalnak. Kiváló alternatívája lesz az egészségtelen, édesített italoknak.
A fogyókúrás étrendet folytatók viszont úgy kezelhetik, mint . Természetesen mértékkel kell inni, mert gazdag és kalóriadús.
Aszalt szilvalé ajánlott olyan emberek, akik törődnek szívük egészségével, vérnyomásukkal, és szeretnék megerősíteni csontjaikat. Emellett támogatja a szervezet védekező mechanizmusait, ezért ősszel-télen érdemes meginniamikor fogékonyabbak vagyunk a fertőzésekre.
Ki ne igyon aszalt szilvalevet? A cukorbetegek, az inzulinrezisztenciában szenvedők, a bélrendszeri betegségekben szenvedők, valamint a vesekőben szenvedők és a várandósok forduljanak orvoshoz.
A szilvalé elkészítése nagyon egyszerű. Tegyünk 1 csésze szárított gyümölcsöt egy üvegbe, és öntsünk rá 5 csésze forró, de nem forrásban lévő vizet.. 24 óra elteltével ihatjuk a folyadékot és ehetjük a gyümölcsöt vagy turmixolhatjuk simára.
Ezt a levet hidegen is elkészíthetjük. Ezután egy éjszakán át hideg vízzel öntjük a gyümölcsöt, és reggel éhgyomorra itassuk meg az italt. Ha azonban fokozni szeretnénk a hashajtó hatását, érdemes kicsit felmelegíteni.