Kezdi a napját egy csésze frissen főzött kávéval, és megengedi magának még néhányat a nap folyamán? De tudod, hogy mennyi kávét még mindig egészséges inni, és mikor kell eleget mondanod? Olvassa el, mi a napi limit a kávéfogyasztásra, és miért érdemes vigyázni a koffein mennyiségével.
Ha reggel ébredéskor egy csésze kávéval kényezteti magát, a munkahelyén reggel iszik még kettőt, délután pedig desszertként még eggyel kényezteti magát, elgondolkozhat azon, hogy nem túl sok-e. Mennyi a napi limit a csésze kávéra, és miért fontos betartani?
A koffein csökkenti a fáradtság érzését és serkenti a központi idegrendszert. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) szerint a napi koffeinbevitel nem haladhatja meg a 400 mg-ot, ami körülbelül négy 200 ml-es csésze szűrt kávénak felel meg. Egyszeri adagnál a koffein mennyisége nem haladhatja meg a 200 mg-ot.
Ez az ajánlás azonban nem mindenkire vonatkozik. A maximális napi koffeinbevitel az egészséges felnőtt lakosságra vonatkozik, figyelembe véve a koffein egyéni toleranciáját.
Terhes nőknek a napi koffein adag felére, azaz 200 mg-ra kell korlátozniuk, hogy ne jelentsenek kockázatot a magzat biztonságára nézve. A nagyobb mennyiségek egészségügyi problémákhoz, például magzati növekedési retardációhoz vezethetnek.
Gyermekek és serdülők nem fogyaszthatnak napi 200 mg-nál vagy 3 mg/ttkg-nál több koffeint, ami az egészséges felnőttek számára ajánlott egyszeri adag.
Az ajánlott adag túllépése különféle következményekkel járhat. A koffein lebontása a szervezetből eltérő ideig tart, több tényezőtől függően, például életkortól, testsúlytól, gyógyszerhasználattól vagy a máj egészségétől. A túlzott koffeinfogyasztás alvásproblémákat, szorongást vagy viselkedésbeli változásokat okozhat. A nagyon nagy adagok akár végzetesek is.
A koffeinnek a szívműködésre gyakorolt hosszú távú hatásai negatívak lehetnek. Fontos megjegyezni, hogy a koffein nem csak a kávéban található, hanem az energiaitalokban, a fekete teában vagy a csokoládéban is, ami növeli a túladagolás kockázatát.