Ha sokáig raktározod a zsírt, akkor előbb-utóbb ki fog múlni és kiszárad.
A megsárgult termék nem tűnik túl étvágygerjesztőnek. Az íze sem valószínű, hogy az ínyenceknek tetszene.
Ilyen helyzetben a háziasszonyok másként járnak el. Néhányan újrasózzák. Mások egyszerűen kidobják a zsírt.
Van azonban egy egyszerűbb és jövedelmezőbb módja a probléma megoldásának. Nincs szükség a termék ártalmatlanítására. Komplex feldolgozásával sem kell foglalkozni.
Mit kezdjünk a zsírral
A megsárgult terméket húsdarálón kell átengedni. A kapott masszát üvegekbe kell tenni.
Az üvegedényeket hűtőszekrényben kell tárolni.
Ennek eredményeként kiderül, hogy megmenti az ételt, és nem kell sok erőfeszítést költeni a feldolgozására.
Ha szükségessé válik az apróra vágott szalonna használata, akkor valami fűszeres is kell hozzá. Például fokhagyma.
Az eredmény egy massza, amelyet levesek önteteként használhatunk.
A fokhagymás salo remek kiegészítője lesz a borscsnak. A Shchi jól passzol egy saját készítésű termékhez is.