Gyakran előfordul, hogy marad ránk plusz kenyér, és ez a termék végül megkeményedik és kidobják. Az alábbi sorokban azonban elárulunk néhány trükköt, amellyel megelőzhetjük, hogy a száraz kenyerünk a szemetesbe kerüljön. Nézd meg, hogyan tudod még használni!
Mit lehet kezdeni a száraz kenyérrel?
A románok a legnagyobb kenyérfogyasztók az Európai Unióban. Nem mi mondjuk, hanem a speciális tanulmányok. Minden nap megesszük, de gyakran a végén kapunk néhány plusz szeletet, ami végül kiszárad és kidobják.
Veled is ez történt, nem? Nos, a száraz kenyeret soha többé ne dobd ki, mert még felhasználhatod. Igen, jól hallottad! Elárulunk néhány zseniális trükköt. Nem hiszed el, hogy száraz kenyérrel is meg tudod csinálni!
Hogyan készítsd újra frissen
Bármilyen furcsán is hangzik, a kenyér felfrissíthető, és az eljárás nagyon egyszerű. Csak két dologra van szüksége, mégpedig egy összetevőre, mégpedig vízre és mikrohullámú sütőre.
E két termék segítségével ismét puhává varázsolhatod a kenyérszeleteket. Először is vegyük elő a száraz kenyérszeleteket, és öntsük meg őket kevés vízzel, majd tegyük be a mikrohullámú sütőbe körülbelül 60 másodpercre. Utána a kenyérszeletek ugyanolyan frissek lesznek, mint amikor vásároltad őket.
Két egyszerű száraz kenyér recept
Ezután két egyszerű és finom receptet mutatunk be száraz kenyérrel. Próbáld ki őket, és meglátod magad! Íme a száraz kenyérrel elkészíthető finomságok:
összetevőket
- 300 g száraz kenyér
- két tojás
- 150 ml tejszín
- egy pohár tej
- 50 g szultán
- 150 g kristálycukor
- 10 g vanillint
- 20 ml konyakot
Elkészítés módja
Vágja a kenyeret vékony szeletekre, majd körülbelül három cm-es oldalú négyzetekre. Ezután tegye a megmosott szultánokat egy csésze pálinkába, és hagyja ott 15 percig.
A tojást, a tejet, a tejszínt és a cukrot habverővel felverjük, majd egy tepsit kivajazunk és beletesszük a szultánnal kikevert kenyérkockákat. Most öntsük bele a tojás és a tej keverékét.
Várjunk néhány percet, hogy a kenyér magába szívja a folyadékot, majd tegyük a formát fél órára a 180 Celsius fokra előmelegített sütőbe. Jó munkát és jó étvágyat!
Olvassa el még Miért tegyünk almát a kenyér mellé. Váratlan hatású nagymama módszere, csak így sikerül!
összetevőket
- 400 g tészta
- egy marék kapribogyót
- 150 g zsemlemorzsa (száraz kenyérből készült)
- só
- bors
- 100 ml olívaolaj
Elkészítés módja
A kapribogyót feldaraboljuk, és egy fazék vizet és kevés sót a tűzhelyre teszünk. Amikor forrni kezd, hozzáadjuk a tésztát, és körülbelül negyed órát állni hagyjuk. A kapribogyót és a zsemlemorzsát serpenyőben közepes lángon megpirítjuk.
Megszórjuk borssal, és tovább főzzük, amíg a kenyér megpirul. Adjuk hozzá a serpenyő tartalmát a tésztához, és keverjük jól össze. Jó munkát és jó étvágyat!
Olvassa el még a húsgombócok kenyerének vízbe áztatását. A titkos összetevő, amitől sokkal finomabbak és puhábbak lesznek!