A cseresznye -szezon teljes lendületben van, de nem minden lédús gyümölcs olyan ártatlan, mint amilyennek látszik. Egy egyszerű trükk segít felfedni egy kellemetlen meglepetést, mielőtt a szájába kerül.

A cseresznye a legjobban várt szezonális gyümölcsök. A lédús, édes és teljes ízlés ízletes pralinoknak tűnik közvetlenül a természetből. Nem csoda, hogy sokan nem tudnak várni. Figyelembe kell venni azonban, hogy a gyümölcs vonzó harapás a rovarok számára is. Hogyan lehet felismerni a féregcsernyeket, hogy elkerüljék a kellemetlen meglepetést? Itt van egy ellenőrzött módszer.

Cseresznye -szezon – Mit ne felejts el?

Júniusban és július elején megeszünk a legfinomabb cseresznyeket. Abban az időben az istálló hajlik a csábító gyümölcs súlya alatt. Csak ragadjon meg kosarat vagy bevásárló táskákat, és menjen cseresznye vadászatra. Ebben a lelkesedésben azonban bizonyos józan ész fenntartását kell fenntartani. Melyik gyümölcsöt szeretné elkerülni?

Ne vásároljon sérült bőrrel rendelkező cseresznye. Már megharaphatják a férgeket.

Kerülje a nagyon puha és sötét gyümölcsöket, különösen, ha nedvesnek vagy ragadósnak tűnnek.

Figyelje meg a szárot. A friss cseresznye szilárd, zöld száruk van. A száraz és a barna viszont a túl hosszú tárolást tanúsíthatja. Egy ilyen gyümölcs ízlése csalódást okoz.

Néhány szabály ismerete lehetővé teszi a legízletesebb gyümölcsök megvásárlását és a fogyasztás esetén a kellemetlen meglepetést.

Hogyan lehet felismerni a féregcsernyeket?

A gyümölcs leggyakrabban megtámadja a cseresznyefúró lárváit. Ez egyfajta kicsi légy, amely éretlen gyümölcsökbe helyezi a tojást. Rövid idő elteltével ki fogják szállítani a fehér férgeket, akiknek a nézete hatékonyan képes megtenni a cseresznye folyamatban lévő szezonjának minden örömét. Ilyen meglepetést jobb elkerülni, ezért a látványt újra meg kell szorítani. Milyen tulajdonságok azt mutatják, hogy a cseresznye féreg?

A lárvák jelenléte lágy, dühös konzisztenciára mutat. A magzat úgy néz ki, mintha mechanikusan megsérülne. A gyümölcsfelület kis lyukai szintén jelzik a féreg jelenlétét. Aggasztó fehér foltok vagy fekete pontok a bőrön. Közvetlenül a felszín alatt látható fényes folyosók lehetnek – a lárvák tiszta nyomai. A féreg cseresznye enyhe erjesztési szaggal bírhat.

Ha nem biztos benne a cseresznye minőségében, kérje meg az eladót, hogy engedje meg, hogy megkóstolja az egyik magzatot. Egy komoly eladó megengedi, hogy ezt megtegye, mert tudja, hogy minőségi termékeket árusít. Ezenkívül ne félj megkérdezni, honnan származik a gyümölcs, és vajon vegyi anyagokkal kezelték -e.

A rövid fürdő nem elég. Hogyan kell mosni a cseresznye?

A cseresznye, akárcsak az üzletekben és piacokon elérhető más gyümölcsök, porral és más szennyeződésekkel lehet borítani. Permetezik őket növényvédelemmel, és olyan baktériumoknak is vannak kitéve, amelyek a szállítás és a tárolás eredményeként bekerülnek. Ezért a folyó víz alatti öblítés gyakran nem elég ahhoz, hogy alaposan megtisztítsa őket.

Hogyan lehet hatékonyan mosni a cseresznyeket?

Indítsa el őket úgy, hogy szűrőbe és egy pre -lyukba hajtja őket hideg, folyó víz alatt.

A következő lépés a fürdő, amely eltávolítja a peszticideket és feltárja a lehetséges férgeket. Keverjen össze egy evőkanál sót 1 liter hideg vízben.

Áztassa a cseresznye 15-20 percig (már nem, különben elveszíthetik a szilárd konzisztenciát).

Ilyen módon eltávolítja a vegyi anyagok és a lárvák maradványait, ha van, a felszínre úszik. Végül öblítse le őket ismét folyó víz alatt, és szárítsa meg egy papír törülközőn.

Alapos mosás után félelem nélkül élvezheti a cseresznyét. Nem csak ízletesek, hanem egészségesek is – A, C, E, kálium, kálium, kalcium- és antioxidánsok. A cseresznye rendszeres fogyasztása elősegítheti a test gyulladásának csökkentését, javíthatja az alvásminőséget a természetes melatonin -tartalom miatt, és még a testmozgás után is enyhítheti az izomfájdalmat.

A szezon most kezdődött. Menj a piacra vagy az erdőre, és készítse el a legjobb mártást. Légy azonban tisztában a krémmel