A modern egészséges táplálkozás egyik alapeleme az avokádó.
Ez a gyümölcs tele van olyan létfontosságú vitaminokkal, mint a B5-, B6-, C-, K-, E-vitamin, kálium és még sok más. Az avokádó emellett kiváló rostforrás, és ugyanazt a zsírsavat tartalmaz, mint az olívaolaj.
A konyhában való sokoldalúsága miatt az avokádó egyre népszerűbb. Könnyen beilleszthetők bármilyen ételbe, hogy javítsák a színt, vagy helyettesítsék a kevésbé egészséges ételeket anélkül, hogy megváltoztatnák az étel ízét.
Elmagyarázzuk, hogyan termeszthetsz saját avokádót néhány egyszerű lépésben. Nem kell az egész udvart elfoglalni:
1. Magcsírázás
Vegyünk egy avokádómagot, és szúrjunk bele négy fogpiszkálót. Ügyeljen arra, hogy egyenletesen legyenek elhelyezve.
Ezután tegyen egy avokádó magot egy pohár vízbe. Használjon fogpiszkálót a képen látható módon.
Hagyja a magot két-hat hétig vízben ázni meleg helyen, közvetlen napfénytől védve.
Ez idő alatt látnia kell a hajtások gyökereit és szárát. Amikor a gyökerek 6 hüvelykre nőnek, vágja vissza őket három hüvelykre. Hagyja, hogy a gyökerek vastagabbak legyenek, és a levelek növekedjenek.
2.
Töltsünk meg egy 25 cm-es cserepet tápanyagban gazdag virágfölddel. Helyezze a magot egy kis lyukba a talaj közepén, ügyelve arra, hogy a gyökerei a talajban legyenek, és a fele látható legyen. Vízelvezetéshez használhat terrakotta edényt, amelynek alján lyuk van.
Tartsa a talajt nedvesen, de ne túltelítetten, ügyelve arra, hogy bőségesen és rendszeresen öntözze a magokat. Ha a levelek sárgulni kezdenek vagy lelógnak, hagyja kiszáradni a magot, majd folytassa az öntözést kevesebb vízzel. Ha a levelek megbarnulnak és kiszáradnak, valószínűleg nem öntözi eléggé az avokádót. Helyezze az edényt a mosogatóba, és hagyja, hogy a víz finoman folyjon rajta néhány percig, ügyelve arra, hogy a növény teljesen telítve legyen vízzel.
3. Élvezze az avokádót!
Csináld! Folyamatosan öntözze az avokádót, és észre kell vennie, hogy elkezdenek képződni a gyümölcsök, bár ez sokáig tart.