Nem kell többé kenyeret venned a boltban. Próbáld ki még ma ezt a remek házi kenyeret. Öt perc alatt elkészítheted a tésztát, aztán már csak keleszted és sütöd. Az íze elképesztő, az elkészítése pedig igazán egyszerű. Nézzük meg együtt, mire lesz szükségünk, és hogyan kell eljárni.
Amire szükségünk lesz:
- 400 ml meleg víz
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 evőkanál szárított élesztő
- 4 evőkanál növényi olaj
- 700 g kenyér- vagy sima liszt
- 2 teáskanál só
Hogyan kell eljárni:
1) Öntsünk meleg vizet egy tálba, és habverővel keverjük össze a cukorral. Adjuk hozzá az élesztőt és az olajat.
2) Ezután öntsük bele a lisztet, és keverjük össze. Ízesítsük sóval.
3) Vágjuk a tésztát két részre, és tegyük egy munkafelületre.
4) Fogjuk az egyik részt, és nyomjuk palacsintává.
5) Ezután mindkét oldalon hajtsuk a tésztát a közepe felé. Ezután tekerjük fel és formázzuk cipóvá.
- Ismételjük meg ezt a folyamatot 2-3 alkalommal.
6) Helyezzük a cipót egy sütőpapírral borított tepsire, és hagyjuk pihenni 15-30 percig.
7) Sütés előtt megkenjük vízzel és megszórjuk liszttel. Egy mélyebb vágást ejtünk a tetején.
8) Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 25 percig sütjük.
9) Amikor a kenyér megbarnult, enyhén locsoljuk meg vízzel.
Jó ízlést kívánunk!
Oszd meg barátaiddal is ezt a fantasztikus házi kenyér receptet! Biztos vagyok benne, hogy nekik is ízleni fog! A receptet megnézheted a