Eltelik egy darabig, míg Sinterklaas ismét hazánkba látogat, de a mézeskalács dió már egy ideje a boltokban van. Évente átlagosan 395 mézeskalács diót eszünk meg személyenként, ami közel 600 grammot jelent. Aki vesz egy zacskót, valószínűleg rövid időn belül megeszi. Hogyan történt?
Arra vagyunk készülve, hogy sokat rágjunk
Ezt írtuk korábban. Ez igazából a mézeskalács dióra is vonatkozik (). Ennek több oka is van. Guido Camps a Wageningeni Egyetem kutatója, és elmondja Nu.nl hogy testünk alkalmazkodott azokhoz az ételekhez, amelyek elfogyasztásához erőfeszítéseket kell tennünk. A múltból megszoktuk, hogy táplálékot kell keresnünk és alaposan megrágnunk, például magvakat, gumókat, gyümölcsöket. „A fűszerezés hozzáadásával változatosabbá válik, és falatnyi darabokban fogyasztja” – mondja Camps. „Csodálatos termék, amiben megengedheti magát. Az élvezet a szádból jön, a gyomorfájás pedig később.”
Sok fajta mézeskalács dió
Manapság a csokoládé mézeskalács diónak is sok fajtája létezik, a legkülönfélébb ízekkel. Berdien van Wezel dietetikus elmondja Nu.nl hogy az ízrobbanás is szerepet játszik az édességek továbbfogyasztásában. Ha egyszer megkóstol egyet, az íze megmarad. A nyáltermelés fokozódik, és egy boldog vegyszer termelődik az agyban. Így kevésbé érezzük magunkat fáradtnak, és tovább megyünk.
A gyomrunk „segít”
Csak az édességre gondolva ellazítja a gyomrunkat. Ez több helyet biztosít az étkezés folytatásához. Ezért van nálunk pl. Ugyanez vonatkozik a mézeskalács dióra is. A mézeskalácsok különböző ízei is megkívánják az evést, hogy mindent megkóstoljon.
A mézeskalács dió csak rövid ideig kapható
Annak ellenére, hogy a mézeskalács az év elején kerül a boltokba, a „korlátozott” elérhetőségi idő is szerepet játszik. Gondolatban ez jár: „most vagy soha…”. Így biztosan élvezheti az édességeket, de próbáljon meg néhányat a következő alkalomra hagyni. Aztán újra élvezheted.
(Forrás: Nu.nl, Van Delft, archívum. Fotó: ANP)
