Ha az uborkát nem fél órát hagyja pácolódni, ahogy sok recept megköveteli, hanem egy napig, ennek eredményeként a gyümölcslé kiemelkedik belőle, amely ecettel kombinálva fantasztikus pácot hoz létre.
Gyorsan megtudjuk, mit kell tenni ahhoz, hogy elképesztően finom uborkát tálaljunk az asztalra.
Először kezdjük el a zöldségek mosását (300 g uborkára lesz szükségünk), majd vágjuk fel tetszés szerint – 4 hosszirányú részre lehet, használhatunk nagy köröket.
Most helyezze át az uborkát egy megfelelő edénybe, és adjon hozzá fokhagymát (3-4 gerezd), amelyet előzetesen le kell vágni, és zöldeket.
A következő a sorban a só (fél teáskanál) és a kedvenc fűszereid. Használhatunk őrölt borsot vagy szemes borsot, a csípősség kedvéért tehetünk bele egy kis pirospaprikát.
Most öntsön 1,5 evőkanál 9%-os ecetet az uborkába, keverje össze mindent jól, és zárja le a fedelet.
Küldje el a jövőbeli snacket a hűtőszekrényben 24 órára.
Ha lejár a nap, siessen kivenni az uborkát az üvegből, hogy hozzáadhassa a fiatal burgonyához, halhoz, húshoz vagy grillezéshez.
