Nem csak tej vagy tejszín: mivel lehet még hígítani a burgonyapürét, hogy igazán finom legyen

A meleg tejet sok szakács a burgonyapüré elengedhetetlen összetevőjének tartja.

Úgy tűnik, hogy fehér ital nélkül az étel nem különbözik étvágygerjesztő megjelenéstől, gyengédségtől és kellemes íztől.

Úgy tűnik, a tejet csak tejszínnel lehet helyettesíteni.

Valójában a burgonyapüré ezen összetevők nélkül is étvágygerjesztő lehet.

A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtsük el az olvasztott vajat, amely nélkül biztosan nem lesz fényes íz.

húsleves

Ízletes burgonyapürét úgy is kapunk, hogy a zúzott főtt gumókat húslevessel hígítjuk.

A köret érdekes húsízt kap, ami nem rosszabb, mint a tej.

Tejföl

Ez az erjesztett tejtermék a burgonyapürét nemcsak ízletesebbé, hanem sokkal lágyabbá és levegősebbé is teszi.

A tejföl ideális alternatívája a tejnek és a tejszínnek.

Víz, amelyben a burgonyát főzzük

Megteheti húslevesek, tejtermékek és savanyú tejtermékek nélkül.

A burgonyapüré finom és puha lesz, ha burgonyalevest használunk.

A lényeg az, hogy fokozatosan öntsük a folyadékot a zöldségmasszába, és használjunk még egy kis vajat.