Megmondjuk, mikor érik a zöld egres, és mikor kell szedni.
Ha betartja a bogyó termesztésére és gondozására vonatkozó szabályokat, akkor szezononként többször is jó termést tud begyűjteni. De van egy árnyalat – fontos tudni, hogy az egres mikor érik Ukrajnában, és milyen dátumokon lehet szedni.
Melyik hónapban érik az egres – pontos dátumok
Általános szabály, hogy hazánk számos régiójában már június végén az egres készen áll a szedésre, ilyenkor a korai érésű fajtákról van szó. A középérésűeket júliusban, a későn érőket augusztusban lehet betakarítani.
Függetlenül attól, hogy mikor érik a zöld egres vagy bármely más kifejezetten a kerti ágyásban, figyelembe kell vennie a holdfázisokat, hogy véletlenül ne szedje le a bogyókat a kedvezőtlen időpontokban, különben a természet összegyűjtött ajándékai romlani és rothadni kezdenek. .
Az asztrológusok kiszámolták, és rájöttek júliusban a jó dátumok 4-16, augusztusban pedig 2-15. Júliusban már elmúltak azok a kedvezőtlen napok, amelyeken jobb elkerülni a bokrokat – 3., 16., 17. és 18., augusztusban pedig 1., 15., 16., 17., 31..
Hasznos tanácsok: ha látja, hogy egyszerűen be kell gyűjteni a termést, de a holdnaptár szerint a nap szerencsétlen, figyelmen kívül hagyhatja ezeket az adatokat, hogy ne veszítse el az értékes bogyókat.
Milyen színű legyen az érett egres, és lehet-e zöldet szedni?
Ha nem tudja, hogyan állapíthatja meg, hogy az egres érett-e vagy sem, összpontosítson a következő jellemzőkre:
- a bogyók elérték a fajtának megfelelő nagyságot és érettségi fokot;
- könnyen elválasztható a szártól;
- ha megnyomják és deformálják, csikorgó hang hallható;
- Az egres bőre kemény és rugalmas;
- Ízében enyhe savanyúság érezhető.
Ha hirtelen zöld gyümölcsöt szed, nem eheti meg őket – felhasználhatja tartósításra, vagy tárolhatja a fagyasztóban személyes kulináris kísérleteihez.
Hogyan szedjünk egrest szúrás nélkül – nagymama módszere
Általában speciális gépeket használnak a bogyók ipari méretekben történő gyűjtésére, de a nyári lakosok, akik maguk termesztik a termést, kézzel szedik le a betakarítást. Az egres gyakran megszúrja és vágásokat okoz az ujjain; ennek elkerülése érdekében használjon villát vagy fogót.
Tartsa a hajtást a kiválasztott eszközben, döntse le, és szabad kézzel szedje le a bogyót. Alternatív megoldásként vásárolhat egy olyan eszközt, amely működés közben rezgést kelt a bokorban, ami miatt a bogyók a földre esnek. Csak egy mínusz van – a levelek és a törmelék az egresekkel együtt leesnek, akkor időt kell töltenie a termés válogatásával.
