Fotó: iStock/Gulliver
Ma egy kegyetlen pékáru receptet mutatunk be, amely nem csak könnyen elkészíthető, de nagyon finom is.
Hozzávalók a sült csirkeszárnyhoz:
14 db csirkeszárny
7 evőkanál. szója szósz
1 tk bor
3 evőkanál. olivaolaj
2 tk dijoni mustár
3 evőkanál. édesem
4 gerezd fokhagyma
1 evőkanál. ketchup
1/2 tk. paprika
só
bors
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
Tegyünk sütőpapírt egy széles tepsibe. Rendezzük el a csirkeszárnyakat, és szórjuk meg sóval, fekete borssal és pirospaprikával.
Tedd egy tálba a bort, az olívaolajat, a mustárt, a mézet, a préselt fokhagymát, a ketchupot és a szójaszószt. Jól keverjük össze, amíg sűrű és sima pácot nem kapunk.
Egy kanállal jól meglocsoljuk mindegyik szárnyat. Fedjük le a tálcát alufóliával, és süssük 200 fokon körülbelül 40 percig a szárnyakat.
A fóliát eltávolítjuk, és a sörmeze-t további 10 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Gyors csirkeszárnyak a sütőben páclével készen állnak.