Temetkezz el egy burgonyalavina alatt! A burgonyatermesztés tiszteletet érdemlő művészet. Ebben a cikkben nemcsak a klasszikus módszereket ismerheted meg, hanem a nem hagyományos termesztési módokat is, megtudhatod, hogyan válassz fajtákat, és miért jobb, ha a saját burgonyatermesztés során a kezed a földben marad.
A burgonya számos nemzet konyhájának alapanyaga, és ez itt sincs másképp. Akár édesen, akár sósan, sütőben vagy főzve készítjük, sosem unjuk meg sokoldalúságát. De mi lenne, ha megpróbálnánk otthon termeszteni őket? Bár nagy feladatnak tűnhet, tippjeink és trükkjeink segítségével a burgonyatermesztés az új hobbiddá válhat!
A burgonyatermesztés konténerben is lehetséges! Majd meglátod!
Szokatlan termesztési módszerek
Elege van a hétköznapokból ? Vannak más, kevésbé hagyományos, de ugyanolyan hatékony burgonyatermesztési módok is. Legyen szó szalmában történő termesztésről, ahol a kicsírázott gumókat egyszerűen a földre fektetjük, és vastag szalmával takarjuk le, komposztban történő termesztésről, vagy akár balkonon történő termesztésről. Igen, jól hallottad, a lakásodban is termeszthetsz burgonyát! Mindössze egy juta- vagy műanyag zsákra, egy régi virágcserépre vagy egy szemetesre van szükséged, amelynek legalább 30 cm mélynek és szélesnek kell lennie.
Hogyan válasszunk fajtát?
Amikor úgy dönt, hogy termeszteni , jó tudni, hogy milyen fajtát válasszon. A világon több mint 4000 burgonyafajta létezik, így sokféle közül választhatunk. Aszerint válasszon, hogy mit vár a burgonyától, és milyen körülmények között fogja termeszteni. A tenyészidőszak hossza, a főzési típus vagy az elkészítés preferált módja fontos tényezők, amelyeket figyelembe kell vennie.
A leggyakoribb burgonyafajták a Cseh Köztársaságban
A leggyakoribb burgonyafajták a Cseh Köztársaságban
- Impala: Ez a korai fajta nagyon elterjedt a Cseh Köztársaságban. Magas terméshozamú, és népszerű a kertészek és a termesztők körében.
- Adele: Ez a fajta a B fajtatípusba tartozik. Nagy terméshozamú, kiváló ízű és áprilisig eltartható.
- Belana: Egy másik nagy termőképességű B-típusú fajta. Ízéről ismert és tárolásra alkalmas.
- Agria: Ez a fajta a C főzési típusba tartozik, és sütésre és sütésre alkalmas. Chips és chips készítéséhez népszerű.
- Marabel: A C típusú főzőtípus másik fajtája, amely sütésre alkalmas. Kiváló ízű, és számos ételhez alkalmas.
- Nicola: Ez a fajta az A főzési típusba tartozik, és főzésre alkalmas. Gyakran használják burgonyapüréhez és salátákhoz.
Sajnálni fogod, hogy ezt nem tudtad korábban a burgonyáról
A burgonya nem csak mindennapi fogyasztásra való, hanem számos más, gyakran meglepő felhasználási módja is van. Tudtad, hogy a burgonyahéj segíthet megszabadulni a kéményedben lévő koromtól, vagy hogy a burgonya még az ajkadon lévő ajakherpeszektől is megszabadíthat? Mit szólnál ahhoz, ha a burgonyát természetes maszkként használnád a zsíros bőrre? A burgonya valóban sokoldalú, és termesztése új lehetőségek előtt nyitja meg az ajtót. Bár olyan mérgező anyagokat tartalmaz, mint a szolanin és a kakonin, nem kell aggódnod – ez főleg a növény zöld részei.
Hogyan osztják a fajtákat főzési típusokra:
Hogyan osztják a fajtákat főzési típusokra:
A főzési típus: Collete, Filea, Valetta, Rosara, Princess, Lenka, Milva, Nicola és mások.
B típusú főzés: Angela, Finka, Flora, Presto, Adela, Belana, Val Red és mások.
C típusú főzés: Agria, Marabel, Melody és mások.
Forrás: Forrás,
