Sokan gyerekkoruktól kezdve azt szokták hallani, hogy kását kell enniük ahhoz, hogy egészségesek és erősek maradjanak.
De, mint kiderült, nem minden gabonaféle lesz előnyös.
Például jobb megtagadni a búzadarát, amelyet sokan gyermekkoruk óta megszoktak.
Ezt Dilyara Lebedeva gasztroenterológus nyilatkozta – írja a Rossiyskaya Gazeta.
Megjegyezte, hogy az ilyen gabonafélék olyan melléktermékek, amelyek a búzaliszt előállítása után maradnak.
Jótékony elemeket nem tartalmaz, viszont glutént tartalmaz, amit nem mindenki fogyaszthat.
Az orvos azt is hozzátette, hogy a búzadara gyors szénhidrátokból áll, ami azt jelenti, hogy a glükózszintet növelő és a cukorbetegség kialakulásához hozzájáruló termékek közé kell sorolni.
Ezenkívül Lebedeva hangsúlyozta, hogy nem szabad elragadtatni a tejes gabonaféléket.
A gabonafélék ezzel a termékkel együtt növelik az inzulinszintet.
