A nyári lakosok számára nem csak a cékla íze fontos, hanem az is, hogy hogyan tárolják, alkalmasak a tartósításra.
- „Detroit”
- „Korai csoda”
- „Albínó”
Vannak olyan zöldségfajták, amelyek kombinálják a legnépszerűbb paramétereket. Ezeket választva a kertészek szilárd termést és jó tartási minőséget kapnak a gyökérnövények számára.
„Detroit”
A gyümölcsök gazdag vörös színűek, tömegük eléri a 110-220 g-ot, a mag csírázása 88-90%.
Ami a tárolást illeti, sötét, hűvös helyen a gyökérnövények 7-7,5 hónapig megőrzik kiváló ízüket.
„Korai csoda”
Korán érik, 250-350 g tömegű termést hoz, kiváló lehetőség befőzésre, savanyításra.
„Albínó”
Fehér gyümölcsök, amelyek íze nem különbözik a vörös gyökérzöldségektől. Az „Albino” cékla jól megőrzi alakját és ízét a tartósítás során.
1 négyzetmétertől m akár 3,5-4 kg termést is betakaríthatunk. A csírázástól a betakarításig 80-100 napig tart.
