Ön a gyors, de jó minőségű ételek egyik támogatója? Szóval van egy remek tippünk az Ön számára! A mai viszonylag mozgalmas időkben néha nincs más választás. Soha ne hagyja azonban figyelmen kívül a házi és meleg ételek elkészítését, ami minden egészséges táplálkozás alapja kell, hogy legyen. Főleg télen van szükségünk olyan táplálékra, ami nem csak feltölt, de melegít is.
Forrás: Youtube
Először a levesek
A levesek mindig az ideális étel a hideg téli napokon. A mondás, hogy a leves morgás, teljesen helytálló. Amellett, hogy laktató, nem nehéz étel, és gyakran elegendő főételnek. Ennek azonban mindig kiegyensúlyozott arányban kell tartalmaznia a tápláló összetevőket. A leves ezért ideális vacsorára is, amikor már nem szabad nagy mennyiségű ételt enni.
Szalonna helyett jobb a pástétom
A pástétom szintén olyan étel, ami felmelegít a hideg napokon, de nem sokat tudni róla. Ezt erősítik meg Mariat Mukhina orosz táplálkozási terapeuta és az orvostudományok doktora szavai is: „Az olyan kalóriadús ételek, mint a pástétom, segítenek felmelegedni hideg időben.”
A pástétom a májon és a benne található anyagokon kívül zsírban is gazdag. „Ennek eredményeként ez egy magas fehérje- és zsírtartalmú élelmiszer, amely könnyen emészthető, és segít felmelegíteni a szervezetet” – jegyzi meg Mariat Mukhina.
A máj támogatja a tüdő működését
Télen tüdőnk ki van téve annak a veszélynek, hogy hideg levegőt lélegzik, ezért könnyen sérülékeny. Ha meg akarja erősíteni az immunitásukat, fogyasszon rendszeresen májat. Olyan hatóanyagot tartalmaznak, amely támogatja a tüdőszövet megfelelő működését. Ugyanígy hideg időben a zsíros húsok és halak fogyasztása is hasznos, mivel ezek is javítják a hőszabályozást.
A pástétom bónuszok változatosak
A minőségi májpástétomok kiváló A-vitamin forrás, méghozzá az egyik legkoncentráltabb. Ahhoz azonban, hogy megfelelően felszívódjon, zsír is kell. Ezért a pástétom az ideális megoldás. Az A-vitamin nemcsak a látást, hanem a megfelelő vérnyomásértékeket is pozitívan befolyásolja, és nélkülözhetetlen a bőrsejtek regenerálódásához.
Jelentős a B 12-vitamin is, amely aktívan részt vesz a DNS és a vörösvérsejtek szintézisében, és létfontosságú az esetleges vérszegénységben szenvedők számára.
A B9-vitamin szintén fontos a nők számára, amely támogatja a megfelelő reproduktív funkciót és a magzat egészséges növekedését a terhesség alatt. Számos emésztési rendellenességtől is megvéd.
www.actualno.com, www.apetitonline.cz, www.fresh.iprima.cz
