Inspirációt keresel valami finom, igénytelen és sós ételhez? Akkor a legjobb helyen jársz! Ma egy finom, gigantikus hot dogot fogunk együtt készíteni. Egy óriási hot dogot. Ennek a finomságnak az elkészítése nagyon egyszerű.
Kezd összefutni a nyálad? Készítsük el együtt ezt a sajtos-kolbásszal töltött réteslapot!
További remek recepteket találsz a Facebook-oldalunkon is.
Ha még több finomságra vágysz, akkor mindenképpen próbáld ki ezt is
Kiváló recept egy gigantikus hot doghoz:
Amire szükségünk lesz:
Tészta:
- 200 g fehér joghurt
- 400 g sima liszt
- 5 g só
- 5 g sütőpor
- 1 tojásfehérje
- 20 ml olaj
töltelék:
- 200 g eydam
- kolbászok
- ketchup, mustár
- savanyúságok
- 1 tojás (a kenéshez)
- szalonna
Hogyan kell eljárni:
1) Keverjük össze a joghurtot, a tojásfehérjét, az olajat, a sütőport és a sót. Keverjük össze.
2) Adjuk hozzá a lisztet, és dolgozzuk szép sima tésztává.
3) Hagyjuk a tésztát 20 percig pihenni egy konyharuha alatt.
4) Ezután lisztezett sodrófán nyújtsuk ki a tésztát.
5) A tésztának téglalap alakúnak kell lennie. Az egyik szélén vágjunk egyedi csíkokat.
6) Fonjunk 2 csíkot egymás közé fonatba.
7) Szórjuk meg a másik oldalát sajttal, adjuk hozzá a kolbászt.
8) Kenjük meg a kolbászokat ketchuppal és mustárral. Rétegezzük a szeletelt uborkát a mustárra, szórjuk meg sajttal.
9) Most egyszerűen tekerjük fel egy tekercsbe, és alaposan simítsuk el a széleket, hogy a töltelék ne essen ki.
10) A rétes tetejére helyezzük a szalonnaszeleteket. Helyezzük a fonatokat a szalonnára.
11) Helyezzük egy sütőlapra, és kenjük meg tojással.
12) Süssük 180 fokon körülbelül 30 percig.