Ez a módszer az egyik legszokatlanabb, de valóban segít megőrizni a betakarított fokhagymát későbbi felhasználásra.
A fokhagyma tárolását ebben az esetben növényi olaj és üvegedény segítségével szervezzük meg.
A betakarítás legalább hat hónapig stabilan megőrzi frissességét. 6 hónap múlva is olyan lesz a fokhagyma, mintha csak a kertből hozták volna.
Hogyan szervezzük meg a tárolást
1. Először üvegedényeket kell készítenie.
2. A tartályokat alaposan kimossuk és sterilizáljuk.
3. Ezután a fokhagymát egy edénybe helyezzük, és növényi olajjal öntjük. A folyadéknak teljesen el kell fednie a zöldséget.
4. Ezután az edényt egy varratgép segítségével fedővel le kell zárni.
5. Tároljon egy tartály fokhagymát hűvös, sötét helyen. Felbontás után az edény tartalmát legfeljebb egy hónapig tárolják.
6. A fokhagyma használata után visszamaradt olajat felhasználhatja kedvenc ételeihez öntetként.