„Vannak olyan publikációk, amelyek szerint a vit. A B12 rákot okoz, nem pedig annak bevitele” – mondja Ksenia neurológus Ovsyannikov blogjában. — Ennek oka a biokémiai metilezési folyamatok összetett problémái. Érdemes ezt megbeszélni kezelőorvosával, még akkor is, ha már daganatos betegsége van – teszi hozzá a szakember.
Vit. A B12, vagyis a kobalamin a B csoportba tartozó vízben oldódó vitamin, magjában a hemoglobinhoz hasonló szerkezetű kobaltatom található. A vitamint részben a bélmikrobióta szintetizálja, de ez kevesebb, mint a napi szükséglet.
Tudósok: Ez a vitamin megduplázza a fogyást fogyókúra nélkül
„A kobalamin fő funkciói az összes sejt osztódása, különösen a vér, valamint a sejt genetikai anyagának szintézise – DNS és RNS, aminosavcsere, mérgező anyagok semlegesítése, mielin szintézise – az idegrostok burkolása. impulzusok továbbítására a rostok mentén” – magyarázza a neurológus.
A kobalamint minden nap kizárólag állati eredetű élelmiszerrel kell fogyasztani – jegyzi meg az orvos. A B12 fő táplálékforrásai a máj, a hús, a hal, a tojássárgája, a tej, a sajt és a túró.
„Az élelmiszerekben található kobalamin fehérjékkel társul, vegyületük pusztulása a gyomor savas környezetében megy végbe, ezért a csökkent savasság B12-hiányhoz vezet” – jegyzi meg Dr. Ksenia Ovsyannikova.
B12-hiány: tünetek
A B12-hiány megnyilvánulása nem azonnal észrevehető, mivel a májban lévő depó felnőtteknél 3-5 év alatt, gyermekeknél 1 év alatt pótolhatja a fiziológiai veszteségeket. A tüneteket gyakran a meglévő betegségek súlyosbodásának álcázzák, vagy az életkornak tulajdonítják (memóriazavar vagy légszomj). Ilyen megnyilvánulások lehetnek:
- fokozott fáradtság;
- fejfájás és szédülés;
- álmosság vagy álmatlanság;
- figyelemzavar;
- légszomj és szapora szívverés;
- erős fájdalom a karokban és a lábakban;
„A B12 hiánya vagy hiánya esetén a nők általában hajhullásra panaszkodnak (különösen az általános fehérje- és vashiány hátterében), felfoghatatlan neurózisok, szorongás, alvászavarok stb. a demencia tünetei fontosak az idősek számára” – magyarázza Dr. Ksenia Ovyanyakova.
„Az idősek panaszkodhatnak a kéz- és lábzsibbadásra, a sebek gyengén gyógyulására, a neurózisokra, a rossz memóriára stb. A B12-hiányban szenvedő gyermekek fejlődése késleltethető” – mondja a neurológus.
Több: Ez a vitamin véd a szívroham ellen
Fontos: A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!