Fedezd fel a tökéletes piskóta gyors és egyszerű elkészítésének módját. Ideális azok számára, akik a praktikusságot keresik anélkül, hogy kompromisszumot kötnének az ízlés terén.
Amikor piskótatortát kell készíteni, sokan úgy gondolják, hogy ehhez időt kell tölteni a sütőben vagy a serpenyőben. Van azonban egy alternatív módszer, amely meglepheti Önt: a mikrohullámú sütőben való sütés. Mindössze 10 perc alatt habos és finom piskótát kaphat, amely bármilyen alkalomra ideális.
Hogyan készül?
Ennek a gyors piskótának az elkészítése egyszerűbb, mint gondolná. Mindössze egy alap piskótareceptre, egy mikrohullámú sütésre alkalmas tálra és természetesen egy mikrohullámú sütőre van szükséged.
- Szükséges hozzávalók: két tojás; 100 g cukor; 100 g öntetliszt; 50 ml olaj vagy olvasztott vaj; 50 ml tej vagy víz; vaníliaesszencia vagy citromhéj az ízesítéshez.
- Lépésről lépésre: Egy tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg a keverék légneművé válik. Adjuk hozzá az olajat és a tejet, óvatosan keverjük össze. Keverdbele a lisztet csepegtető mozdulatokkal, hogy a tészta ne veszítsen levegőt. Öntsük a keveréket egy mikrohullámú sütőre alkalmas, előzőleg vajazott vagy sütőpapírral béleltformába. Süssük a mikrohullámú sütőben közepesen magas fokozaton (kb. 800 W) 8-10 percig. Hogy ellenőrizze, hogy kész-e, szúrjon bele egy fogpiszkálót; ha az tisztán jön ki, a piskóta tökéletes.
A mikrohullámú sütő előnyei
Ennek a módszernek számos előnye van, különösen azok számára, akiknek kevés az idejük, vagy nem akarják bonyolítani a dolgokat:
- Gyors: kevesebb mint 15 perc alatt (az előkészítéssel együtt) kész a bizcochuelo.
- Egyszerű: nincs szükség bonyolult felszerelésre vagy a sütő figyelésére.
- Gazdaságos: a mikrohullámú sütő kevesebb energiát fogyaszt, mint egy hagyományos sütő.
További tippek
Ha extra színt szeretne adni neki, adhat hozzá csokoládéforgácsot, diót, vagy gyors öntetet dulce de leche-vel vagy tejszínnel. Ez a piskóta ideális arra is, hogy rekordidő alatt rögtönözzön töltött süteményeket.
Nincs több kifogás arra, hogy ne élvezze a házi piskótát. Ezzel a trükkel percek alatt elkészített desszerttel örvendeztetheti meg családját vagy barátait. Próbálja ki, és lepődjön meg az eredménnyel!