Ez a gyors reggeli tele van fehérjével, és csak percekig tart elkészíteni. Mit adjunk a rántottához, hogy krémes és még habosabb legyen? Egyetlen hozzávalótól lesz mesteri, és máshogy nem is fogod elkészíteni.
A rántotta sokak egyik kedvenc reggelije. Tökéletes, laktató és finom módja a nap indításának. Mindenki egy kicsit másképp készíti el. Sokféleképpen elkészíthető, de elég egyetlen hozzávaló, hogy éterien krémes, bársonyos és csodálatosan puha legyen.
Hogyan készítsük el a legjobb rántottát? Add ezt a tojáshoz, és máris pihe-puha és krémes lesz.
A rántotta látszólag könnyen elkészíthető. Azonban nem mindenkinek sikerül tökéletesen krémes textúrát elérni. Azonban semmi sincs veszve. Egyetlen összetevő hozzáadása a tojásos keverékhez garantálhatja azt. Ez az édes tejszín. Ez az, ami segít elfelejteni a túl száraz rántottát, mert nem szárad ki sütés közben. Ehelyett olyan bolyhos és bársonyos reggelit kapsz, mint még soha. Az ökölszabály az, hogy minden felvert tojáshoz adj egy evőkanál édes tejszínt.
Mit adjunk a rántottához, hogy jobb legyen? Lépésről lépésre egy ízletes és gyors reggeli receptje
A rántotta elkészítése tejszín hozzáadásával egyáltalán nem vesz igénybe időt. A serpenyőben sütés még gondtalanabb, mert nem kell aggódnunk a száraz tojáshatás miatt. Mindössze tojásra, édes tejszínre, sóra és borsra van szükségünk ízlés szerint.
- Verjünk fel enyhén 2 nagy tojást, és adjunk hozzá 2 evőkanál édes tejszínt.
- Adjunk hozzá egy csipet sót, és addig keverjük, amíg a tojásos keverék egyneművé válik.
- Egy-két percig melegítsünk fel egy kis serpenyőt.
- Ezután adjunk hozzá egy gombóc vajat, és hagyjuk megolvadni.
- Öntsük bele a tojásos keveréket, és hagyjuk állni 20 másodpercig keverés nélkül.
- Keverjük meg fakanállal, majd tegyük félre további 10 másodpercre.
- Ismételje ezt addig, amíg a tojások puhák és helyenként kissé folyósak nem lesznek.
- Levesszük a tűzről, és metélőhagymával megszórva tálaljuk.