Szilva – szárított gyümölcs vagy friss gyümölcs, amelyet különböző fajták alatt beszerezhetünk és termeszthetünk. Jelenleg a téli és tavaszi hónapokban főleg szárított állapotban élvezhetjük őket – de fogalma sincs, hogy ez mekkora előnyt jelent.
A portál szerint az aszalt szilva kész csoda, különösen az 40 év feletti nők.
Minőségi szárított gyümölcsöknek kell lenniük puha, rugalmas, nem száradt ki túlságosan. Megfelelő szárítással egy kilogramm friss szilva körülbelül 250 gramm aszalt gyümölcsöt ad.
Az aszalt szilva kiválóan alkalmas például házi édességek (például „csokis aszalt szilva”), desszertek, saláták, húsok, zöldségek, meleg ételek készítésére, sütemények, kompótok töltelékének.
Ez azonban messze nem minden. A szilva ereje abban rejlik, hogy mit jelent az egészségünk szempontjából. Különösen a menopauza előtti és alatti nőknek kell figyelniük.
A friss szilva nagyszerű, de…
Az aszalt szilva a szilva legjavát képviseli „koncentrált” formában. Ahhoz, hogy megközelítőleg azonos mennyiségű tápanyagot és vitamint érjen el, többet kellene bevinnie, mint fél kiló friss szilva.
Az is megtörténhet, hogy amikor kevésbé érett gyümölcsöt kóstol, szó szerint belebetegszik feszesíti a nyelvet és az egész szájat.
Az íze keserű, és minden falatot nehéz lenyelni. Ő a felelős ezért a kellemetlen érzésért csersavami nemcsak kellemetlen ízű, de gyomorirritációt is okozhat. Ezt teljesen elkerülheted, ha aszalt szilvát eszel.
Mit tehetnek a testeddel?
A vitaminok, ásványi anyagok és rostok koncentrációja az aszalt szilvában lényegesen magasabb, mint a frisseknél szilva.
A szárított termék így sokkal könnyebben használható egészségünk érdekében.
Elég, ha naponta 3-5 darab aszalt szilvát eszel.
Gyorsabban fog fogyni
Vannak szilva hihetetlenül fontos az emberi test minden rendszere számára. A táplálkozási szakemberek gyakran ajánlják természetes hashajtóként, valamint az epefolyás és a gyomornedv-elválasztás javítására. Súlycsökkentési segédeszközként is pótolhatatlanok.
Ha megeszel napi 5 szilvát, megteheted felejtsd el az emésztőrendszer betegségeit és segít a túlsúlyban szenvedőknek is. Az emésztőrendszeren kívül fontos ismerni a szilva felhasználását az emberi test egyéb rendszerei és szervei.
40 év feletti nők megmentése
A nők a menopauza során számos testváltozáson mennek keresztül, és az egyik legsúlyosabb az csonttömeg-vesztés, úgynevezett osteopenia.
A Floridai Állami Egyetemen végzett kutatás kimutatta hogy nem tejet, nem tejterméket, hanem aszalt szilvát visszafordíthatják a csontritkulást.
A kutatást menstruáló nőkön tesztelték menopauza és az eredmények világosan beszéltek.
Nők, akik napi 100 g aszalt szilvát fogyasztottak egy ideig 11 hónap után kimutathatóan nagyobb volt a csonttömegük, mint azoknak, akik más termékeket használtak.
dr. Bahram Arjmandi még azt is kijelentette, hogy az aszalt szilva csontokra gyakorolt hatásai nem egyeznek meg más típusú gyümölcsökkel vagy általánosan elérhető élelmiszerekkel.
A csontok mellett azonban a szilva fogyasztásának is volt jele jobb emésztés, fogyás és alacsonyabb koleszterinszint esetén – ezek olyan egyéb problémák, amelyek nagyon jelentős mértékben érintik a nőket a menopauza idején.
Aszalt szilva = egészséges csontok
A legfontosabbak azok az anyagok, amelyeket a szilva tartalmaz 30 percen belül elérik az immunrendszert és ezért jobban erősítheti, mint bármely mesterséges vitamin vagy biostimuláns. A polifenolok a csontszöveteket is elérik, és nemcsak a kopás, hanem az ízületek és a csontok gyulladásos betegségei ellen is védelmet nyújtanak.
Segítenek a székrekedésben
Az aszalt szilva enyhe, de nagyon hatékony hashajtó. Ha problémái vannak a székrekedéssel, minden étkezés előtt vegyen be 3 aszalt szilvát, amelyet egy ideig forró vízbe áztat.
Védik a szívet
A szilvában található polifenolok, kálium és más tápanyagok támogatják az érfal egészségét és rugalmasságát, erősíti a szívizmokat, normalizálja a pulzusszámot. Azok, akik rendszeresen fogyasztják ezeket a szárított gyümölcsöket, jelentősen csökkentik a szívbetegségek kockázatát.
Viszlát duzzanat
Aszalt szilva vizelethajtó hatásúak, segítenek megbirkózni a súlyos duzzanatokkaljavítja a veseműködést, támogatja a méreganyagok eltávolítását a szervezetből.
Javítják a látást
Az aszalt szilva nagyon gazdag A-vitaminban, amely pozitív hatással van a látásra. Ezért azok számára készültek, akik sok időt töltenek a számítógépen vagy a műtét előtt.
Erősíteni fogják az immunitást
Aszalt szilva = gazdag tápanyagforrás. Azoknál, akik napi 3-4 aszalt szilvát esznek, kisebb valószínűséggel alakulnak ki vitaminhiánnyal összefüggő betegségek. Ezenkívül gondoskodnak arról, hogy az olyan betegségek, mint az influenza és az angina, ne érintsék Önt.
Foglaljuk össze, mire képes az aszalt szilva
- küzdenek a székrekedés ellen, gondoskodnak a bélrendszer egészségéről,
- csökkenti a koleszterinszintet a vérben,
- feloldja a felesleges zsírszövetet, tisztítja a szervezetet,
- a szilva színezéke ötször erősebb a béta-karotinnál, ötvenszer hatékonyabb és E-vitamin, és tízszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom,
- helyreállítják a májsejteket,
- javítja a vese egészségét,
- harcolni a szegénységgel,
- javítja a memóriát
- lassítják az öregedési folyamatot,
- gyulladás elleni küzdelem,
- cukorbetegség megelőzése,
- enyhíti a premenstruációs szindróma és a menstruációs görcsök tüneteit,
- gyorsítják a sebgyógyulást.
Azt mondták, ha a szilva kivirágzik, az Isten kegyelmének jele és egészség ajándéka az egész családnak. Az emberek nagyra értékelték a gyümölcsöket, és gondosan megőrizték egész évben. Mert tudták, hogy a szilvában gazdag években valahogy érzik magukat jobban és egészségügyi betegségek elkerülték őket.
A szilva összetétele: vitaminok és ásványi anyagok
A szilva vitaminösszetétele annyira gazdag, hogy vétek lenne nem bevenni az étrendedbe!
VITAMINOK 100 G SZÁRÍTOTT SZILVÁBAN
A retinol és ezzel egyenértékű vegyületek – 38 713 mcg
B5 pantotenát 0,419 mg
C aszkorbinsav 0,577 mg
B1 tiamin 0,049 mg
B6 piridoxin 0,203 mg
E alfa-tokoferol – 0,427 mg
B2 riboflavin – 0,184 mg
PP nikotinsav – 1,879 mg
B9 folsav – 3,904 ug
B4 kolin 10,093 mg
Ezenkívül hasznos vegyületeket találtak az aszalt szilvábanmint például a filokinon (K-vitamin-tartalom, tartalom 59,494 μg/100 g termék) és a betain (0,399 mg/100 g).
MAKROELEMEK 100 G SZÁRÍTOTT SZILVÁBAN
Foszfor 68,773 mg
Magnézium – 40,836 mg
Kálium – 731,294 mg
1,444 mg nátrium
Kalcium 42,106 mg
Fluorid – 3,966 μg
Megjegyzés: ne lépje túl a napi 100 g aszalt szilva adagot
