Fáradtság, szédülés, sápadt bőr….. Ismerősen hangzik? Ezek a vashiány tünetei lehetnek. Értékelje, milyen hibák lehetnek az étrendjében. Első pillantásra jelentéktelennek tűnhetnek, de valójában fontosak. Ha vashiányos vagy, mindenképpen próbáld ki ezeket a házi szereket a vas mennyiségének növelésére.
A vas szerepe a szervezetben és alapvető információk
A vas egy kémiai elem, amely a mikrotápanyagok közé sorolható. A hemoglobin alkotórésze – a vérsejtekben oxigént köt meg.
Hiánya gyakran a következő okok miatt fordul elő: erős menstruáció, ebben a mikrotápanyagban szegény étrend, erős vérzés, felszívódási zavarok, valamint bizonyos fiziológiai állapotok, például terhesség és szoptatás alatt.
A vashiányos vas kis mértékben a tartalékokból pótolható (kb. 20%), míg egy bizonyos idő elteltével ez a tartalék kimerülhet. Emiatt nagy hiány alakulhat ki, ami számos érdektelen hatást okoz.
A vas elem hiányára utaló tünetek: gyors fáradtság, szédülés (nagyon gyakran hirtelen, de nem feltétlenül helyváltoztatás után), például az ágyból való felkelés után, álmosság, sápadt bőr, hajhullás, fejfájás, súlygyarapodás, ízületi fájdalmak, szívdobogás, légszomj vagy tudatzavar.
A tartósan magas vas- és ferritinhiány (vasraktárak) vérszegénységhez vezet, ezért is olyan fontos a megfelelő táplálkozás.
Honnan szerezhetünk vasat – termékek és házi szerek a fokozott felszívódás érdekében
A legtöbb vas az olyan élelmiszerekben található, mint a vörös húsok (marha-, birka-, borjúhús), a feldolgozott húsok, mint a fekete puding vagy a pástétom, a belsőségek (máj) és a halak (szardínia, tőkehal, hering és makréla). Jelen van továbbá a tojásban, a lóbabban, a spenótban, a céklában, a mángoldban, a petrezselyemben, a ribizliben, a málnában, az eperben és a hüvelyesekben.
Sajnos a vasnak bizonyos kölcsönhatásai vannak az élelmiszerekkel, amelyek miatt a vas sokkal kevésbé szívódik fel, mint kellene. Mindenekelőtt, ha vasban gazdag ételt fogyasztunk, ne igyunk hozzá kávét vagy teát (zöldet és vöröset is). Ezek az italok ugyanis tanninokat tartalmaznak, amelyek éppen ennek az elemnek a felszívódását akadályozzák. Ezenkívül a vas kevésbé szívódik fel, ha az étkezés rostot vagy tejtermékeket is tartalmaz.
Ha kávét vagy teát iszik, akkor az elfogyasztott étkezés után legalább egy óra szünetet biztosítson. Ugyanez vonatkozik a vaskiegészítők szedésére is.
Vasban gazdag élelmiszerek
Biztosítsa a megfelelő étrendet és a megfelelő időközöket
Hogy elkerülje egészségi állapota romlását, kövesse ezeket a tanácsokat. Ezek növelik ennek a létfontosságú mikrotápanyagnak a felszívódását. Megakadályozza többek között a hiányállapotok kialakulását és csökkenti a vérszegénység kockázatát.
Ne feledje, hogy vasszintjét ellenőrizni kell. A felesleg rákkeltő, ezért ne vigyük túlzásba egyik irányban sem. Végezze el tehát a vérvizsgálatokat, és nézze meg, hogy van-e alapja az esetleges pótlásra. A vas mellett ellenőrizd a ferritinszintedet, és opcionálisan a transzferrinszintedet (a vas szállításáért felelős).
