Az ananász az egzotikus gyümölcsök királya, és kevés ember nem szereti. Ráadásul nem csak az íze remek, de rengeteg vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, erősíti az immunitást, és még a fogyásban is segít.
Más gyümölcsökkel ellentétben ugyanolyan jó kompótként, mint nyersen, így egész évben élvezhetjük. Van, aki palacsintával, van, aki pizzára kenve, és van, aki önmagában is élvezi. Sajnos más gyümölcsökhöz hasonlóan az ára is egyre csak emelkedik.
Vásároljon merev levelű gyümölcsöt
Ha szereted az ananászt, próbálj meg otthon termeszteni egyet cserépben. Nem nehéz, és az ananász ráadásul meglehetősen szép növény. Csak arra kell számítanod, hogy a gyümölcsre várnod kell. Körülbelül 3 évig.
Először is válasszunk kemény gyümölcsöket a boltban, amelyeknek zöld, szilárd levelei szilárdan tartják a növényt, még akkor is, ha húzogatjuk őket. Ha kihúzhatóak, az ananász túlérett és nem alkalmas a termesztésre. Válasszon inkább olyat, amit meg is fog enni.
Hagyja kihajtani a leveleket
Otthon vágja le a levélcsomót a gyümölcsről. A vágáshoz legközelebb eső legrövidebbeket kb. 5 cm magasságig távolítsuk el. Egy levélcsomó marad, amelynek a végén levágott fehér csonkkal. Ezt mártsa egy pohár vízbe, és hagyja az ablakon kívül csírázni.
A kicsírázott leveleket ültesse át a cserépbe úgy, hogy a korona a talajszint fölé kerüljön. Az ananásznak sok fényre, stabil hőmérsékletre – amely még télen sem csökkenhet 18 °C alá – és páratartalomra van szüksége a megfelelő fejlődéshez. Ezért hetente egyszer öntözzük, és havonta kétszer trágyázzuk.
Mint fentebb írtuk, nem lehet néhány hét alatt ananászt nevelni. Valószínűleg várni kell néhány évet, amíg a levelek között megjelenik a piros kúp, majd a kék virágok. Ez azonban már azt jelenti, hogy legkésőbb hat hónap múlva leszüretelheted az első termést.
Megéri a várakozást
A várakozásod megérdemelt lesz. Mert az általad termesztett ananász sokkal finomabb lesz, mint az összes ananász, amit korábban a boltból hoztál. Mert éretten, frissen és ízgazdagon fogod szedni.
A megvásároltakat éretlenül kell leszedni, hogy túléljék a hosszú utat a boltokig. Így útközben érnek a hajókon és a teherautókon, napfény nélkül, ami nem tesz hozzá az ízükhöz.
