Nyári diéta: 5 legjobb diétás sajttorta recept

A nyár az az idő, amikor az összes receptet „diétás” előtaggal keresik a google-ban. És van egy receptünk egy kényelmes, gyors és tápláló reggelihez – diétás sajttortákhoz.

A sajttorta a kicsiktől a nagyokig mindenki kedvenc csemege. De elég kalóriadús lehet, mert sok a liszt és a cukor, és serpenyőben, felesleges olajon megsütik. Tökéletes figurát kínálunk különböző változatokban.

használjon alacsony zsírtartalmú vagy félzsíros túrót (az első kalóriatartalma 86-105 kcal / 100 g, a második pedig 156 kcal / 100 g). Bár a közelmúltban sok szó és kutatás folyik arról, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek haszontalanok a szervezet számára.

Finomabb lesz, ha a túrót pépesítjük, vagy turmixgépben elkeverjük, és kevés zsírszegény joghurttal összekeverjük. Annak érdekében, hogy ne növelje a sajttorták kalóriatartalmát, gőzölni vagy sütőben kell sütni.

A búzaliszt alternatívája általában az őrölt zabpehely (zabpehely) vagy a korpa. Segítségével édesítheti az ételt (ha édes gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt használ, megteheti nélküle is).

Diétás sajttorták receptje

Hogyan készítsünk ízletes és egészséges sajttortákat

Amire szükségünk van:

Alacsony zsírtartalmú túró – 400 g

Tojás – 2 db.

Korpa – 4 evőkanál.

Mazsola – 20 g

Diétás sajttorták receptje: hogyan kell főzni

1. Mossa meg a mazsolát, hagyja vízben megduzzadni, majd szárítsa meg, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet.

2. A túrót alaposan pépesítse, törje szét az esetleges csomókat.

3. Hozzáadjuk a tojást, a korpát, a mazsolát, összegyúrjuk a tésztát. Formázzunk üres sajttortákat, süssük meg egy tapadásmentes serpenyőben (enyhén kenjük meg növényi olajjal).

4. A sajttortákat almaszósszal tálaljuk.

Recept sós sajttortákhoz

Hozzávalók:

• Durva liszt – 1 evőkanál.
• Alacsony zsírtartalmú túró – 500 g
• Tojás – 2 db.
• Só – egy csipetnyi
• Őrölt bors

A túrót pépesítjük, hozzáadjuk a tojást, sózzuk, borsozzuk. Lassan adjuk hozzá a lisztet (kicsit csökkenthetjük a mennyiséget). Formázzunk sajttortákat, süssük meg egy tapadásmentes serpenyőben (kenjük meg enyhén olajjal), majd lassú tűzön pároljuk fedő alatt.

Mártással tálaljuk. Elkészítéséhez keverjen össze 100 ml cukrozatlan joghurtot 2 evőkanál. finomra vágott fűszernövények (ízlés szerint használhatunk fűszernövény keveréket vagy 1 fajtát).

Vaníliás diétás sajttorták receptje

Ezeket az alacsony zsírtartalmú túróból készült diétás sajttortákat szilikon formákban sütik.

Hozzávalók:

• – íze
• Tojás – 2 db.
• Sütőpor – 5 g
• Vanillin
• Korpa – 4 teáskanál.
• Alacsony zsírtartalmú túró – 500 g

Keverjük össze a túrót, a zabkorpát, a sütőport, a vanillint és a tojást, a cukrot. A tésztát formákba tesszük, sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 20 percig sütjük (aranyszínű kéreg képződik).

Gyümölcspürével készült diétás sajttorták receptje

Hozzávalók:

• Körte vagy datolyaszilva – 1 db.
• Túró – 500 g
• Zabpehely – 0,5 evőkanál.
• Fehérje – 3 db.
• Őrölt fahéj)

A gyümölcsöt pürésítsük, keverjük össze reszelt zsírszegény túróval, zabpehellyel és tojásfehérjével. A masszából golyókat formálunk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, 180 fokon 20-30 percig sütjük. A kész sajttortákat megszórjuk fahéjporral.

Diétás sajttorták receptje bogyós mártással

Diétás sajttorták szószának elkészítéséhez használjon fagyasztott bogyókat és joghurtot.

Hozzávalók:

• Fagyasztott bogyók (keverék) – 1 csomag
• Cukorpótló
• Alacsony zsírtartalmú joghurt – 300 ml
• Zabpehely – 1 evőkanál.
• Tojás – 2 db.
• Túró – 500 g

A pürésített túróból, tojásból és lisztből tésztát készítünk, muffinformákba tesszük, a gőzölő alsó szintjére tesszük, és 20 percig főzzük. Mártással tálaljuk. Elkészítéséhez olvasszuk ki a bogyókat, keverjük össze joghurttal és cukorhelyettesítővel.

Diétás sajttorták receptje Dukan szerint

Hozzávalók:

• 1 tojás;
• 100 g túró;
• zabkorpa – 2 evőkanál. l.;
• 50 ml. joghurt;
• cukorhelyettesítő, só, vanillin;
• 0,5 tk. sütőpor.

A tojást verjük fel erős habbá. Vezess be egy cukorhelyettesítőt. Fokozatosan adjunk hozzá túrót, vanillint, sót, korpát.

Alaposan keverjük homogén masszává. Süt. Tányérra tesszük. Tálaljuk joghurttal, vagy öntsük rá a kész sajttortákat.

Hogyan készítsünk ízletes és egészséges sajttortákat