Mit ehetsz anélkül, hogy félne a látásodtól?
Megvan az oka annak, hogy fogadjuk bőséges napi adag gyümölcsöt és zöldséget, de némelyikük magas cukortartalmú, ami negatív érzést kelt bennünk az egész élelmiszercsoporttal kapcsolatban. És bár ha fenntartod egészséges diétamindenféle fogyasztása javasolt gyümölcsöknéhány fajta több természetes cukrot tartalmaz, ami a vércukorszint megugrását okozhatja. Akár egészségi állapota van, mint például cukorbetegség, vagy csökkenteni szeretné a cukorbevitelt, fontos megérteni az élelmiszerek táplálkozási előnyeiamit megeszel és adsz a családodnak.
A bőrgyógyászok szerint a cukortartalom mellett jó, ha optimalizálja a rosttartalmat, amely segíthet a vércukorszint szabályozásában. És közben egyes gyümölcsökben több a cukor másoktól, érdemes azzal kezdeni, hogy visszaszorítjuk az olyan élelmiszerek fogyasztását, amelyek több hozzáadott cukrot tartalmaznak, mint a természetesek. Ide tartoznak a gyümölcslevek, édességek, desszertek és szénsavas italok.
Ha ezek az ételek már kikerültek az étlapodból, de még mindig nem látsz változást az alakodban, akkor elképzelhető, hogy az ok a gyakran fogyasztott, de természetes cukrokkal teli gyümölcsökben rejlik. Szóval jó tisztában lenni pontosan melyeket kerülje el, és melyeket hagyja az étlapjánhogy vitaminokhoz jusson és egyben megőrizze alakját.
Fotó: iStock
A citrom, a lime, a grapefruit és a legtöbb más citrusfajta cukortartalma minimális, így amikor csak lehetséges, készítsen saját frissen facsart gyümölcslevet, ne palackozzon. Ezek a gyümölcsök magas C-vitamint is tartalmaznak, és még a gyulladást is csökkenthetik.
Fotó: Pixabay
Nem meglepő, hogy a bogyók a legegészségesebb gyümölcsök közé tartoznak. Alacsony cukortartalmúak, de magas az antioxidáns tartalma. Ráadásul tele vannak káliummal, magnéziummal, C- és K-vitaminnal, rostokkal és prebiotikumokkal, ami nagyszerű a bél egészségére.
Fotó: iStock
Lehet, hogy a kivi nem a legnépszerűbb gyümölcs a gyümölcskedvelők körében, de több táplálkozási előnye van, mint azt gondolná. A bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan kiváló antioxidáns- és C-vitamin-forrás, emellett jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz. Akár hiszi, akár nem, vannak, akik úgy eszik a kivit, mint az almát, még a héjával is.
Fotó: iStock
Ha kíváncsi, milyen gyümölccsel kezdje a napot, a dinnye remek megoldás. Nemcsak alacsony a cukortartalma, hanem komoly káliumtartalma is van, ami fontos a szív egészsége szempontjából.
Fotó: Pixabay
Tudtad, hogy az őszibarack szuperétel? Tele vannak fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például A- és C-vitaminnal, emellett káliumot, fluort és vasat is tartalmaznak. Amellett, hogy desszertként vagy harapnivalóként eszik az őszibarackot, hozzáadhatja egy ropogós nyári salátához, vagy sütheti egészséges és finom desszertként.
Fotó: iStock
Ha elfelejtette, hogy az avokádó valójában egy gyümölcs, ne aggódjon, nem vagy egyedül. Általában egészséges zsírok forrásaként gondolunk rá, ami nem baj, de magas a rosttartalma, és még fehérjét is tartalmaz. Az avokádó nagyszerű alacsony cukortartalmú étel a konyhában egész héten, különösen azért, mert szinte bármihez hozzáadhatja.
Fotó: iStock
Felejtsd el a sárgarépát, mert a sárgabarack az egyik legjobb dolog, amit a szem egészségéért ehetsz. És akárcsak az őszibarack, ez a csonthéjas gyümölcs is szuperélelmiszernek számít, mivel tele van béta-karotinnal és antioxidánsokkal. Ha szeretsz aszalt sárgabarackot nassolni, csak ügyelj a mennyiségre. A dehidratált gyümölcsben általában sokkal több a cukor, mint a friss gyümölcsökben.
Fotó: Pixabay
Amikor a füge szezonban van, ez az egyik legízletesebb gyümölcs, amit meg lehet enni. Uzsonnaként ideálisak, de akár salátába is vághatjuk, vagy kolbászokhoz, sajtokhoz adhatjuk. A füge olyan gyümölcs, amelyet mértékkel kell fogyasztani – étkezésenként kettőt-hármat –, mert több szénhidrátot tartalmaz, és túlzásba vitte a vércukorszint emelkedését.
Fotó: iStock
Az áfonya alacsony cukortartalmú gyümölcs, de gyakran gyümölcsléként vagy dehidratálva értékesítik, amely hozzáadott cukrot tartalmaz. A friss áfonya azonban sokkal kisebb mennyiséget tartalmaz, ezért jobb, ha kiterjeszti a keresést a boltban, ahelyett, hogy kalóriát adna hozzá az étrendhez.
Fotó: Pixabay
Ha evett már gránátalmát, akkor már tudja, hogy a magokat meglehetősen nehéz kikanalazni. De a táplálkozási előnyök és a lédús, fanyar íz között megéri a küzdelem. A gránátalma alacsony cukortartalmú és polifenolokat tartalmaz, amelyek erős antioxidánsok, amelyek elősegítik a szív egészségét, és rákellenes jótékony hatásúak is lehetnek. A gyümölcsöt tehetjük salátákba, joghurtba vagy fogyaszthatjuk önmagában is.