Szükséges termékek:
1 cukkini
3 gerezd fokhagyma
2 paradicsom
100 g gomba
1 kis hagyma
50 g parmezán
só
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A cukkinit burgonyahámozóval csíkokra vágjuk, kevés fokhagymával és sóval megpároljuk.
Miután elkészült, elkészítjük a szószt. Hozzá a gombát és a hagymát kevés olajon megdinszteljük. Ezután a paradicsomot pépesítjük és hozzáadjuk. Megvárjuk, míg felforr és besűrűsödik.
Miután elkészült a szószunk, ráöntjük a cukkinire és megszórjuk parmezánnal.