A burgonyával sült francia stílusú hús sokak kedvenc vacsorájának nevezhető.
Sok háziasszony azonban ritkábban próbálja főzni ezt az ételt, és megérthető.
Az a helyzet, hogy amikor a szeletekre vágott gumókat a sütőbe küldjük, nem lehetünk 100 százalékosan biztosak abban, hogy elkészül.
Az ok valójában egyszerű, és egyáltalán nem függ a szakács készségétől – ez az a burgonyafajta, amelyet a főzéshez használnak.
Mivel a gumók ezen tulajdonságát senki sem tudja befolyásolni, használjon egy kis trükköt, amely segít, hogy mindig a kulináris Olimposz csúcsán maradjon.
A sütés megkezdése előtt a meghámozott burgonyát karikákra vágjuk, amelyek vastagsága kb. 0,6-0,7 cm.
Helyezze át a kapott nyersdarabokat egy műanyag zacskóba, és ossza el ott egy réteg formájában.
Tegyen néhány lyukat a zacskóba, és süsse be a mikrohullámú sütőt 3 percig (800 teljesítményen).
Most az elkészített burgonyát áttehetjük egy tepsire, ráhelyezhetjük a hagymát, a húst és a szószt, és biztonságosan a zárt sütőajtó mögé helyezhetjük.
