Valószínűleg arra is gondolt már, hogy elkezd jobban étkezni, hogy egészségesebb vagy karcsúbb legyen, vagy mindkettő. Nem elég azonban az első ételhez nyúlni, amire rá lesz írva, hogy egészséges, tele van vitaminnal és hasonlókkal. Mert ez általában csak jól átgondolt és csicsás marketing.
Legyen óvatos az étellel
Szeretnél egészségesen étkezni, és ezért vadászol az egészséges, könnyű, diétás stb. feliratú élelmiszerekre a boltok polcain? A bájos nevek azonban nem mindig rejtenek jótékony hatást az egészségre és a vonalra. Ezért ügyeljen azokra az ételekre, amelyek esetleg nem azt a hatást fejtik ki, amit vártok tőlük. Talán pont az ellenkezője lesz.
Ízesített tejek
Kalcium, fehérjék és még probiotikus kultúrák is. Még gyakran alacsony zsírtartalmú is. Ez egyszerűen tökéletesnek tűnik. De ezek a tejtermékek gyakran tele vannak cukorral és ízesítőkkel a valódi gyümölcs helyett. Ezért nem előnyösek az egészség vagy a karcsú alak szempontjából. Például az ízesített eperkefir 100 ml-enként körülbelül 12 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz, míg a teljes csomag 450 ml-es. Az ilyen cukortartalmú Olovrant biztosan nem tekinthető egészségesnek, több energiája van, mint egy könnyű ebédnek.
Reggeli műzli
A legtöbb reggeli gabonafélék nagy mennyiségű cukrot és zsírt tartalmaznak, a gyümölcs deklarált adagja elenyésző, a dió rossz minőségű. Ráadásul a vásárolt gabonafélék ipari feldolgozásúak, ami sem az egészségnek, sem az alaknak nem tesz jót, ahogy az sem, hogy a cukor mellett meglepően sok sót is tartalmaznak. Ha valami édeset és egyben egészségeset szeretne reggelizni, készítsen zabkását közönséges zabpehelyből és ízesítse friss gyümölccsel, fehérjeporral vagy egy teáskanál dióvajjal.
Nem megfelelő fehérjeforrások
Főleg a sportolóknak okoznak problémát. Annak érdekében, hogy növeljék a fehérjék arányát az étrendben, nem nézik az eredetüket. Tudjuk például, hogy fehérjék vannak a húsban, ezért is kényeztetjük magunkat felvágottakkal, mert azok is tartalmazzák. Igen, de gyakran közel sem annyira. Több zsír és só van bennük. Ha jó minőségű állati eredetű fehérjékre vágyunk, sovány vagy marhahús, hal, tojás az ideális. Ügyeljen a tejtermékekre is. Jó választás a túró, a görög joghurt vagy a skyr, a zsírtartalma miatt kevesebb sajt. Legyen óvatos a magasabb fehérjetartalmat hangsúlyozó termékekkel, jellemzően ezek a különféle pudingok vagy ízesített tejek, a fehérje adagolása nem elsöprő, de a cukorral sem spórolnak.
Szárított gyümölcs
Attól függ melyiket választod. Az otthoni szárítás nagyszerű, és sok tápanyagot megőrz a gyümölcsben. A vásárolt gyümölccsel rosszabb a helyzet. Gyakran cukorral ízesítik. Arról nem is beszélve, ha még mindig különböző feltétekben. A dió természetes formájában sokkal jobb és egészségesebb alternatíva, jó választás a jó minőségű dióvaj vagy például a fehérjében, egészséges zsírokban és rostokban gazdag szezámpaszta is. De mindig figyelj a mennyiségre. Az egészséges nem diétát jelent.
Müzliszeletek
Sok gyártó állítja, hogy a müzliszeletek elnyomják az éhséget, energiát adnak és ideálisak a fogyáshoz. A valóságban azonban a kereskedelemben kapható müzliszeletek többsége hasonló az édesített gabonafélékhez. Főleg a csokoládé- vagy joghurtos bevonatúak magas energiaértékkel rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy ha fogyni szeretnél, mindenáron kerüld őket. Ha azonban szereti a müzliszeletet, annak nem kell teljesen lemondania róla. A megfelelően megválasztott bot jó energiaforrás lesz a fizikai aktivitás során – hegymászás, kerékpározás, lesiklás, sífutás. De melyiket válasszam? A legjobb natúr zab müzliszelet gyümölccsel édesítve vagy dióval kiegészítve. Ügyeljen a hozzáadott cukorra, a helyettesítő édesítőszerekre és a teljes tömegre.
