Az édesítőszerként használt gyümölcslevek közé tartozik az omija (a vadon termő növények egyik fajtája), a méz és a gyógynövényes gyümölcs. A Hwachae további dekorációkat kap, például tavasszal azálea virágait, nyáron rózsaszirmokat és ősszel körtét.
A Wikipédiából idézve: Ősszel a hwachae édes narancslé felhasználásával készül. A kiegészítő összetevők narancs- és körtedarabok, majd édesítőszerként cukorral vagy mézzel adják hozzá.
Ez a hideg és frissítő koreai stílusú ital a forró száraz évszakban ismét népszerűvé válik. A friss gyümölcsdarabok, az édes szódavíz és a gyümölcsízű folyékony tej nagyon frissítő hatású hidegen is fogyasztva. Az ENDEEUSiast feljegyezte a receptet? Készítsük el otthon ezt a friss jeget az Endeus TV-n lentebb.
Hwachae jég hozzávalói:
- 400 gr görögdinnyehús
- 400 gr narancsos dinnyehús
- 200 gr eper
- 23 kiwi, meghámozva
- 500 ml édes szódavíz
- 500 ml eper folyékony tej
- Igény szerint jégkocka
Hogyan készítsünk hwachae jeget:
- 1. A görögdinnyét és a dinnyét 2 cm-es kockákra vágjuk. Szeleteld fel az epret és a kivit
- 2. Tedd egy nagy tálba
- 3. Adjunk hozzá szódavizet és folyékony tejet, keverjük össze
- 4. Jégkockákat adunk hozzá, hidegen tálaljuk
Tippek: Adjon hozzá különféle egyéb friss gyümölcsök darabjait, például ananászt, narancsot, szőlőt, mangót és másokat. További textúra és friss édes-savanyú íz érdekében
(ÓN)