A 2-es típusú diabetes mellitus meglehetősen jelentős korlátozásokat hoz a könnyen emészthető szénhidrátok fogyasztására – pontosan azoké, amelyeket a mandarin tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ennek a gyümölcsnek a fogyasztása jelentősen növelheti a glikémia (vércukor) szintjét. Mit kell tenni, hogy ez ne forduljon elő? Dr. A. Podkhvatlina orosz endokrinológus választ ad erre a kérdésre.
Hogyan helyes a mandarint enni cukorbetegséggel?
„Általában megengedem, hogy a 2-es típusú cukorbetegek néha egyék ezt a gyümölcsöt, de bizonyos szabályok betartása mellett – legfeljebb napi 2-3 mandarint!” – mondja az orvos.
Mandarin – 6 babona és a hozzájuk kapcsolódó népi jelek
„Jobb néhány napra „lemondani” ennek a gyümölcsnek az élvezetéről, mert előfordulhat, hogy a szervezet nem tud megbirkózni a nagy mennyiségű gyors szénhidráttal – teszi hozzá az endokrinológus.
Az orvos azt tanácsolja, hogy ezt a gyümölcsöt desszertként, étkezés után fogyasszuk.
„Kerülje a mandarin étkezés előtti fogyasztását – kivéve azokat a helyzeteket, amikor a cukor már „esik”, és gyors szénhidrátokkal kell „emelnie”. Természetesen ebben az esetben jobb a gyümölcslé használata – a hipoglikémia gyors kialakulásával a lehető leghamarabb szénhidráthoz kell jutnia, anélkül, hogy megzavarná a gyümölcs kimerítő hámlása, a pép rágása és a magvak kiköpése, – mondja d Podhvatlina.
A szakember a „mandarinnapokon” más, könnyen emészthető szénhidrát fogyasztásának korlátozását is javasolja.
„Néha egy 2-es típusú cukorbeteg (a betegség kompenzációja mellett) megengedhet magának egy kis darab csokoládét és más „édességet”. De egy „mandarin” napon jobb korlátozni a további „gyors” szénhidrátokat, hogy elkerüljük a glikémia növekedését” – mondja az endokrinológus.
Ezenkívül az orvos nem javasolja, hogy kerülje az édes mandarinokat, és cserélje le savanyúbbakra, hacsak nem egyezik az ízlésével.
„Nem kell savanyú mandarinnal „kínozni” magát abban a reményben, hogy „egészségesebb” és kevesebb cukrot tartalmaz. A mandarinsav nem kevés szénhidrátot tartalmaz, de magas a citrom- és egyéb szerves savak tartalma. A szénhidrát mennyisége a különböző fajtákban nem tér el jelentősen” – mondja az orvos.
A szakember azt is tanácsolja: „Kísérje figyelemmel a vércukorszintjét, ne hagyja ki a tervezett kezelést, időben forduljon orvoshoz a magas vércukorszint korrigálása érdekében. Mérsékelt vércukorszint-emelkedés esetén a friss levegőn tett séta vagy az orvosa által jóváhagyott egyéb fizikai tevékenység segít csökkenteni a cukorszintet.”
Orvos: E 4 betegségben szenvedőknek el kell felejteniük a mandarint
Fontos: A cikk csak tájékoztató jellegű. A cukorbetegség táplálkozásával, kutatásával és kezelésével kapcsolatos személyre szabott tanácsért forduljon orvosához.
