„Nem hiába mondják a táplálkozási szakemberek, hogy a nap legfontosabb étkezése a reggeli. Fontos, hogy ébredés után körülbelül egy órával reggelizzenek. Ilyenkor fél órával előtte meg kell inni egy pohár meleg vizet, hogy felgyorsuljon az anyagcseréd. Reggeli közben pedig kizárólag olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek sok hasznos tápanyagot tartalmaznak. Csak így lehet a lehető legaktívabban és hatékonyabban kezdeni a napot.De kiderült, hogy az első étkezés a lelki egészség megőrzésében is fontos – az Alzheimer- és a Parkinson-kór megelőzésében” – mondja a szakember.
A legjobb téli reggeli, amely csökkenti a koleszterinszintet és a cukrot
A táplálkozási szakértő megjegyzi, hogy a legjobb a napot csirke tojással kezdeni – főtt, buggyantott, sült vagy rántott. Értékes anyagban gazdagok – a kolinban, amely jótékony hatással van az agy egészségére, csökkenti a gyulladást és javítja annak aktivitását.
Marina Sorokina táplálkozási szakértő szerint a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek segítenek ebben.
„Fontos, hogy a reggelinél bőséges B-vitamint kapjunk az ételekből, amelyek a legjobb segítők a szenilis demencia kialakulásának megelőzésében. És minél hamarabb kezdődik egy ilyen megelőzés, annál nagyobb a siker valószínűsége” – hangsúlyozza a táplálkozási szakember.
Az italok közül jobb a fekete teát vagy a kávét választani – ezek nemcsak tonizálnak és energizálnak, hanem megvédik a test sejtjeit a méreganyagoktól (a jó egészség és a boldog öregség másik ellensége).
A kávébab aktív komponensei megakadályozzák az agyszövetben képződő kóros fehérjék képződését, amelyek Alzheimer- és Parkinson-kórt provokálnak. A rendszeres kávéfogyasztás hasonló hatása a szenilis demencia kapcsán is igazolódott – jegyzi meg a szakember is.
Az ital enyhe vizelethajtó hatású, ami jótékony hatással van a veseműködésre.
A kávé hasznos a székrekedés esetén, mert serkenti az emésztőrendszert, többek között segíti a belek normál működését. Az epekőbetegség megelőzésének eszközének tartják, mivel a benne lévő jótékony összetevők csökkentik az epekő kialakulásának kockázatát.
A kávébabban található aminosavak segítenek semlegesíteni a tejsav hatását köszvényben.
Több: Egy orvos elárulta, mi történik a koleszterinnel, ha kihagyja a reggelit
Fontos: A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!
