Ennek csökkentése érdekében bizonyos ételeket be kell venni az étrendbe. E. Syurakshina orosz orvos szerint ebből a szempontból a legjobb az articsóka, a hagyma, a sütőtök, a zeller és a sárgarépa.
A húgysavat csökkentő élelmiszerek
Az articsóka olyan nyomelemeket tartalmaz, amelyek felgyorsítják az anyagcserét és rostokat az emésztőrendszer működéséhez. Enyhe vízhajtó hatása van, megakadályozza a purinok lerakódását a vesemedence falán, a szemeken és az ízületeken.
Orvos: Mit jelentenek a megváltozott húgysav értékek?
Hagyma, póréhagyma, medvehagyma – minden fajta hagyma tartalmaz hasznos anyagokat, amelyek feloldják a húgysavkristályokat. Nagy mennyiségben főzet, hagymaleves vagy húsleves formájában ajánlott fogyasztani. A kezelés során naponta legalább 2 nagy hagymát kell használni.
A sütőtököt sokan méltatlanul nem szeretik. Hatalmas mennyiségű hasznos karotint, retinolt, rostot, pektint, cinket és A-, C- és E-vitamint tartalmaz. Erőteljes antioxidánsokkal látja el a szervezetet, amelyek megvédik a belső szervek ízületeit és szöveteit a károsodástól. Összetevői eltávolítják a purinokat a májból, helyreállítva a szerv működését.
A sütőtök bármilyen formában fogyasztható a húgysavszint csökkentésére – pirítva, párolva, hagymaleveshez adva. Az idegrendszer számára antioxidánsokat és ásványi anyagokat tartalmazó tökmag fogyasztása is javasolt.
Köszvény esetén ezt a hasznos zöldséget naponta kell fogyasztani. Serkenti a vér megtisztítását a méreganyagoktól, bomlástermékektől, koleszterintől, megköti a húgysavmolekulákat és eltávolítja azokat a vizelettel. A zeller nélkülözhetetlen az elhízás, az érelmeszesedés ellen, védi az ereket a falakon lévő kristályok lerakódásával szemben.
Sárgarépa – ennek a finom zöldségnek az összetétele hasonlít a sütőtökhöz és a zellerhez, béta-karotint, A-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek javítják a vér összetételét. A rostok felszívják és eltávolítják a purinokat, rendszeres fogyasztással normalizálják azok szintjét.
A húgysav felhalmozódásának fő okai a következők:
- Túlsúly;
- szegényes táplálkozás;
- sok édes evés;
- alkoholizmus;
- a diuretikumok szedésének mellékhatásai.
A húgysavkristályok gyakran a füstölt hús, zsíros hús és hal, konzerv túlzott szeretete miatt képződnek. A vegyület szintje laboratóriumi vizsgálatokkal meghatározható.
Orvos: Mikor kell ellenőrizni a húgysavszintet?
Fontos: A cikk nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet és a szakemberrel való konzultációt!
