Tejfölből összetéveszthetetlen bögrerétes, ami finom.
A tejfölös recept mellett bónuszként egy extra gyors fehér joghurtos rétes receptjét is elhozzuk.
Szükségünk van:
2 csésze sima liszt
10 dkg vaj
1 tojás
4 kanál (domb) tejföl
1 teáskanál szódabikarbóna
Töltő:
15 dkg mák
Cukor és fahéj az édesítéshez
Megközelítés:
Készítsünk elő egy nagyobb tálat.
A tészta hozzávalóit fakanállal összekeverjük.
Egynemű tésztát keverünk. Szükség szerint adjunk hozzá tejszínt vagy lisztet.
Lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk.
A tészta felét megkenjük mézzel.
A tészta felét megkenjük felvert tojással.
Most a tésztára rétegezzük a tölteléket és becsomagoljuk.
Megkenjük a maradék tojással és megsütjük.
25 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
Extra gyors natúr joghurtos rétesek
Kiváló és gyors tészta házi réteshez, amit igazán gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz.
Ha valami mást szeretnél kipróbálni, mint a kovászos vagy leveles tésztát, ez a recept neked szól.
A tészta puha, nagyon finom és nagyon gyorsan elkészíthető.
A recept szerzője Mrs.
Szükségünk van:
250 gr sima liszt
250 gr féldurva liszt
1 Héra
150 ml fehér joghurt
töltő:
almák
cukor
fahéj
dióféléket
rumba áztatott mazsola
Terjeszteni:
egy tojás
Megközelítés:
A tészta elkészítése teljesen egyszerű és gyors.
Egyszerűen összekeverjük az összes hozzávalót.
Egynemű tésztát készítünk.
A tésztát nem kell sokáig pihentetni, a szerző szerint elég pihentetni, amíg elkészítjük a tölteléket.
Ráadásul a tésztának nem kell kelnie, így szó szerint azonnal lehet vele dolgozni.
A töltelékhez készíthetsz egy csokit, amit szeretsz.
Például sült zsemlemorzsával alma, túró, dió, lekvár, vagy mák és reszelt alma.
A tölteléket megszórhatjuk rumba áztatott mazsolával.
A tésztát kinyújtjuk.
A tésztára kenjük a tölteléket és becsomagoljuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük.
Sütés előtt megkenjük felvert tojással, és villával megszurkáljuk.
A sütési hőmérséklet az 180 fok.
Körülbelül fél órát sütjük, amíg a felület aranybarna nem lesz.
Mindenki a saját sütőjét követi.
Jó étvágyat kívánunk! 🙂