Az őszi szezonban javasoljuk, hogy készítse el ezt az egészséges, ősz illatú desszertet.
A sütőtökös tortához szükséges hozzávalók:
1 teáskanál sütőtök püré (főtt és pépesített sütőtök)
¾ teáskanál kókuszcukor
½ teáskanál teljes zsír
2 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1 ½ teáskanál zabliszt
1 teáskanál mandulaliszt
1 teáskanál őrölt fahéj
½ teáskanál őrölt
½ teáskanál őrölt szerecsendió
1 teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál só
220 gramm krémsajt
1/2 teáskanál szűrt joghurt
¼ teáskanál juharszirup
1 ½ teáskanál vanília kivonat
Nézz tovább:
Elkészítés módja:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 20×20 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral.
Egy tálban keverjük össze a zablisztet, a mandulalisztet, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a szódabikarbónát és a sót, és keverjük össze.
Egy másik tálban keverjük össze a sütőtökpürét, a kókuszcukrot, a tojásokat, a joghurtot és a vaníliakivonatot.
Adjuk hozzá a száraz keveréket a nedves keverékhez, és alaposan keverjük össze.
Öntsük a torta masszát a tepsibe. Süssük 30-35 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán vagy csak néhány nedves morzsával ki nem jön belőle.
Hagyja hűlni a tortát körülbelül 15-20 percig, mielőtt kiveszi a formából, és rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
A cukormázt mixerrel felverjük, majd bőven a tortára kenjük.
Nézz tovább:
