Mindannyian tudjuk, hogy az elfogyasztott élelmiszerek jelentős hatással lehetnek egészségünkre, de némelyikük késlelteti az öregedés első jeleinek megjelenését.
Az öregedés természetes folyamat. FOTÓ Shutterstock (archívum)
Dr. Neil Paulvin, a hosszú élettartam kutatója és a regeneratív gyógyászat specialistája felfedte, hogy van egy tápanyagban gazdag gyümölcs, amely megakadályozza a fertőzést, javítja az agy egészségét, és még a DNS helyreállítását is segíti.
Áfonya
Az áfonya csökkentheti a rossz koleszterinszintet. FOTÓ Shutterstock (archívum)
A CNBC egyik cikkében az orvos kijelentette, hogy a kis gyümölcs tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal, amelyek megvédik a szervezetet a fertőzésektől, ugyanakkor ízletesek és alacsony kalóriatartalmúak.
A szakember szerint különösen az antocianinokat. Segíthetnek a sejtek egészségének megőrzésében és a károsodás megelőzésében, miközben részt vesznek a DNS-javítási folyamatban.
Dr. Paulvin szerint C-vitamin-tartalmuk miatt a bogyók enyhíthetik az izomfájdalmakat, miközben fokozzák a kollagéntermelést és javítják a szem egészségét.
Ennek a szerény gyümölcsnek az előnyei az agyra is kiterjedhetnek – folytatta az orvos, arra hivatkozva, hogy kutatások szerint az áfonya és az eper akár két és fél évvel is késlelteti az agy öregedési folyamatát.
Dr. Paulvin szerint az áfonya csökkentheti a rossz koleszterinszintet és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát magas oldható rosttartalma miatt.
A paradicsomok
A paradicsom gazdag antioxidánsokban. Fotó: pexels (archívum)
Ha a bőrről van szó, Amanda Ursell táplálkozási szakértő szerint.
Elmondása szerint a paradicsom fogyasztása segíthet belülről megóvni a bőrt az öregedéstől és a ráncok ellen.
A paradicsom gazdag antioxidánsokban, például likopinban, luteinben és béta-karotinban. Egyéb antioxidánsokban gazdag zöldségek: spenót, pirospaprika, sárgarépa és kelkáposzta.
Teljes kiőrlésű ételek
A teljes kiőrlésű gabonák csökkenthetik a halálos betegségek kockázatát. Fotópexelek (archívum)
A teljes kiőrlésű gabonából készült ételek elengedhetetlenek az öregedés elleni küzdelemben. Ide tartozik a zabkása, a teljes kiőrlésű tészta, a teljes kiőrlésű rizs és az édesburgonya.
A Harvard Egyetem kutatói azt is felvetették, hogy a teljes kiőrlésű gabonák étrendbe való beépítése meghosszabbíthatja az életet, mivel csökkentheti az olyan halálos betegségek kockázatát, mint a szív- és érrendszeri betegségek, a bélrák, a cukorbetegség, az agyvérzés, ha gyümölcsökkel és nem keményítőtartalmú zöldségekkel kombinálják. , diófélék és telítetlen zsírok.
DIÓ
A lenmag alfa-linolénsavban gazdag. Fotó: Archívum
Sophie Trotman táplálkozási szakértő elmondta a Faboulousnak, hogy a diófélék, mint például a mandula, gazdagok E-vitaminban, fehérjében és omega-3 zsírsavakban. Ezenkívül ásványi anyagokat, például cinket tartalmaz, amelyek elősegítik a bőr regenerálódását.
„A lenmagok különösen gazdagok alfa-linolénsavban, az omega-3 zsírsavak egyik fajtájában, amely idővel javíthatja a bőr megjelenését.– mondta Trotman.
Egészséges zsírok
A lazac az egyik legtáplálóbb táplálék a bolygón. Fotó: Archívum
Legyen szó lazacról vagy szardíniáról, Amanda Ursell táplálkozási szakértő szerint segít a vérnyomás ellenőrzésében és az általános szív egészségében.
Heti két-három adag hal elegendő. Az olívaolaj és a repceolaj szintén hozzájárulhat a szív egészségéhez.