Íme, milyen egyszerű ecetes gyömbért tenni!
Íme egy egyszerű recept a pácolt gyömbérhez:
Hozzávalók:
200-300 gramm friss gyömbér, meghámozva és vékonyra szeletelve
1/2 csésze rizsecet
1/4 csésze cukor
1 teáskanál sót
1/2 csésze víz
Utasítás:
A gyömbért megmossuk és meghámozzuk. Tisztíthatja kanál vagy késsel.
A gyömbért vékony szeletekre vágjuk.
Egy tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot, a sót és a vizet, amíg a cukor és a só teljesen fel nem oldódik.
Helyezze a gyömbérszeleteket egy tiszta üvegedénybe.
Öntse a pácoldatot a gyömbérre, ügyelve arra, hogy minden szeletet ellepjen.
Az edényt szorosan zárja le, és fogyasztás előtt legalább 24 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Az ecetes gyömbér a hűtőszekrényben több hétig is eláll.
A pácolt gyömbért különféle ételek köreteként fogyaszthatja, vagy ízlése szerint hozzáadhatja salátákhoz, sushihoz vagy más ételekhez.
Legyen naprakész a legfrissebb hírekkel. Kövesse a DCNews-t és tovább
